七七笔趣阁

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第766章（第1页）

这次参加比赛的几位厨师，除了陈苒之外，几乎都有着丰富的比赛经验。哪怕是年纪显得比较年轻的江停，也参加过五六次厨艺大赛。

大家很有默契地放慢了速度。

只除了陈苒。

她的第二道菜九转大肠，同样不是什么耗时久的功夫菜。其他几位放慢手下动作的同时，眼睁睁地看着陈苒招手示意，这道九转大肠就这么端了上去。

第122章 不是拆烩鲢鱼头，是整烩鲢鱼头！

随着陈苒的第二道菜九转大肠端上来, 几位评委肉眼可见地松了口气。

九转大肠能说的那可就太多了！

而且，九转大肠这种菜，观众们几乎大部分人都没吃过, 更别提做过了。这样的情况下，评委可发挥的空间相对就大一些。

郑许松了口气, 但还是决定在分数上斟酌一点。上一道菜给的分数已经很高了, 这道菜不能再给个高分了, 不然看着岂不跟节目组保送一样？

几个评委心里头各自嘀咕着，一人夹了一块大肠，放进面前的碟子里。

九转大肠，标准来说一盘子就只有九块, 而品鉴标准第一条，就是品这大肠的形状。

只有赵昱美滋滋地一筷子就放进嘴里, 她还想吐槽一下这几位盯着大肠左瞧右看的评委，立刻瞪大了眼睛, 一把捂住了嘴巴。

这是怎么样的一种滋味啊……

九转大肠的最后一道工序是收汁, 因此，端上来的大肠上面一点汤汁也没挂, 此刻恰好是入口的最佳温度。