七七笔趣阁

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第249章 猪头焖子（第5页）

林悦接过焖子，塞进嘴里，眼睛瞬间亮得像星星：“哇！qq弹弹的，好香！肉汁特别多，顺着喉咙往下流，暖乎乎的！房东老板，你明天还做吗？我要订一份！”

“明天不做了，”古月笑着说，“这菜太费工，得提前预订。”

苏瑶也凑过来，夹了一小块尝了尝，点头道：“口感真好，卤得很入味，猪皮q弹，瘦肉也不柴。”杨思哲紧随其后，也夹了一块，“确实好吃，比我在部队吃的还香。”

一时间，周明桌旁围了好几个人，大家都想尝尝这特供的猪头焖子。周明笑着说：“大家都尝尝，难得古老板手艺这么好，让我找回了小时候的感觉。”

众人尝过之后，都赞不绝口。周强拍着桌子喊：“老板，下次做猪头焖子一定要提前通知我！我要订一大份！”

周明看着热闹的众人，脸上露出了久违的笑容。他放下筷子，缓缓说道：“张阿婆的小摊就在我小学门口，她无儿无女，靠卖猪头焖子过活。我那时候家里穷，爸妈都在工厂上班，经常没时间给我做午饭，有时候没带钱，阿婆就偷偷给我塞一块焖子，说‘孩子长身体，不能饿着’。”他的声音带着回忆的温柔，“后来我考上了羊城的大学，临走前，阿婆给我装了一大罐猪头焖子，用玻璃瓶装着，塞在我的行李箱里，说‘想家的时候就吃一块，就像阿婆在身边一样’。”

他擦了擦眼角，“我到了羊城之后，每次想家就吃一块，那罐焖子我吃了一个月。后来我工作、结婚、生子，再想回来看看阿婆，却听说她已经不在了，小摊也拆了。”他看向古月，“这次回来出差，我本来没抱希望能再吃到猪头焖子，没想到古老板您真的会做，还做得这么好吃。”

苏沐橙的眼眶也红了，她轻声说：“我小时候最怀念的是外婆做的糖糕。用糯米粉做的，里面包着豆沙馅，外面裹着一层芝麻，炸得金黄酥脆。每次我放学回家，外婆都站在门口等我，手里拿着刚出锅的糖糕，烫得直甩手，却还是硬塞给我。”她看向古月，“外婆走了之后，我再也没吃过那个味道，有时候做梦都会梦到外婆递糖糕给我的样子。”

古月放下手里的勺子，声音低沉：“我是孤儿，在川蜀的福利院长大。院长妈妈每年过年都会做川蜀腊肉，她把腊肉挂在福利院的屋檐下，风吹日晒，肉香能飘满整个院子。我那时候最盼着过年，不是为了新衣服，也不是为了压岁钱，就是为了吃院长妈妈做的腊肉。”他的指尖轻轻敲击着桌面，“院长妈妈做的腊肉，肥而不腻，瘦而不柴，蒸好之后切片，淋上点酱油，香得能吃三碗饭。”

“我最怀念的是考研时吃的泡面！”林悦突然举手，一本正经地说，“那时候我在实验室待到凌晨，师兄师姐也陪着我。我们就泡泡面吃，加个鸡蛋，再煮根火腿肠，汤都喝得干干净净。现在想想，不是泡面好吃，是那时候一起奋斗的日子太难忘了，连带着泡面都变得特别香。”

众人都笑了起来，气氛轻松了不少。赵雪拿出画具，快速地画着速写，一边画一边说：“我小时候学画画，妈妈总在我旁边放一盘自己烤的黄油饼干。我画累了就吃一块，饼干带着浓浓的黄油香，甜而不腻。现在我每次画画，都习惯在旁边放一盘饼干，好像妈妈还在身边陪着我一样。”

楚凝轻轻说：“我练舞受伤的时候，脚踝肿得像个馒头，疼得哭。陈叔每天都给我煮红糖水，加几颗红枣和桂圆，甜甜的，暖乎乎的。喝一口红糖水，就觉得有力量了，再疼也能坚持下去。现在每次跳完舞，我都想喝一碗红糖水，好像陈叔还在旁边看着我一样。”

陈宇轩笑着拍了拍楚凝的手：“傻孩子，陈叔一直都在。”

杨思哲放下酒杯，眼神坚定：“我在部队的时候，最怀念的是炊事班的馒头。那时候训练特别累，每天跑五公里，做一百个俯卧撑，一顿能吃五个馒头，就着咸菜都觉得香。不是馒头有多好吃，是跟战友们一起吃的日子太难忘了，大家抢着吃，笑着闹着，那才是最香的。”

龚建点点头，附和道：“没错，我也怀念部队的日子。那时候的馒头，比现在的山珍海味都好吃。”

周强拍着肚子，大声说：“我最怀念的是小时候巷口的烤串摊！五毛钱一串，老板用炭火烤得滋滋冒油，撒上辣椒粉和孜然，香得能把魂勾走。我那时候每天省下零花钱，就为了买两串烤串。现在虽然能吃得起山珍海味，但再也没吃过那个味道了。”

“还有玻璃瓶的冰汽水！”李风补充道，“喝完还能退两毛钱，我和周强经常用退的钱再买一串烤串。”

宋玲温柔地说：“我最怀念的是妈妈包的韭菜鸡蛋馅饺子。我每次放假回家，妈妈都提前和好面，拌好馅，等我进门就开始包饺子。饺子煮好后，蘸着醋吃，一口一个，暖到心里。现在我也学妈妈包饺子，却总觉得少了点什么，大概是少了妈妈的味道吧。”

王岛握住宋玲的手，轻声说：“以后我学包给你吃，多练几次，总能做出妈妈的味道。”

周强看着桌上的啤酒瓶空了，刚要喊“老板，再来一瓶啤酒”，就被古月拦住了。“啤酒已经到3L了，不能再点了。”古月从后厨拿出一瓶米酒，“尝尝这个，125ml一杯，配猪头焖子刚好，解腻又暖胃。”