第38章 38 (第1/2页)
很快, 地上堆着的野物净肉都切割完了,装了满满五筐。
吴朋把这些肉过了秤,带筐一共是六百一十八斤四两。陶建也不细看, 从包裹里取出个重十两的银元宝来递给吴朋:“多的你且收着,如今天冷, 当是给你们买酒吃的。这几天若有猎物就直接给我们送来, 当场割卖, 钱货两清, 省得还要费事背上山去, 白白放臭了肉。”
吴朋感激不尽双手接了:“知道了。陶老爷一行人可是在山脚下?”
陶建点头:“正是,沿着山路下来就看到咱们的车子了。”
吴朋道:“既然如此, 还请让我带人一路送下山去, 不然哪有脸面拿陶老爷恁多酒钱!”
陶建推却不过,只能应了。下山路上,吴朋问起陶建是哪家商行的,此时陶建的目光刚好落在陶一壮背上的陶乐乐身上,于是灵机一动现场瞎编:“咱们是长乐商行的人, 白州那边新起的门面, 知道的人不多哩。”
吴朋感慨:“像贵行这等大方仁义,想必用不了多久便能名满天下, 不亚于荣盛!”
陶建笑:“如此便好了。借你吉言!”
陶乐乐把他们的对话听在耳朵里,默默点头:不错,长乐这个名字很好!以后要是搞商行, 就叫这个名儿!
众人来到山脚下,吴朋见车和人都颇多,吃了一惊:“陶老爷手下恁多人马!怎么还有孩子?”
陶建扯谎:“我们一路生意做过来,好些人见咱们商行公道大方, 自愿拖家带口去咱们商行做雇工呢。”
吴朋恍然大悟,信以为真:“要不是我除了打猎什么都不会,我都想丢下这山随陶老爷一块儿去白州了!”众人大笑应和。
吴朋等人回山上去后,陶建开始分派兽肉。
他先把那大块带肥膘的拣了两百多斤送到刘举人家去,稍微瘦一点儿的留着自家与陶大勇一家吃,剩下的则都厚厚抹上粗盐,摞在坛子里晾干做腌腊。
之所以把最好的给刘举人,其实也是羊毛出在羊身上。昨儿给他拖回去那两车东西没有花钱,那五百两银子连个角儿都没动用。别说是给两百多斤,六百多斤全给了也不亏。
但陶建故意不把实情明说,说了再送过去有个什么意思!刘举人那老小子个性最是拧巴,要让他知道了岂不是又得闹别扭?
陶乐乐自然更不会说,就这样默契地一人闷声发财,人高高兴兴。
然而,最高兴的还是刘举人。
从他的角度来看,陶建自己掏钱买肉换大家的落脚之处,没管旁人要一分一毫,肉全给他拿也是应该,可他竟然把最好的部分送给了自己,还送了这么多!
这说明什么?说明陶建懂得尊敬他,给他体面,非常上道!
瞧瞧这些鲜肉,粉粉的带着雪白的膘花,多么鲜嫩可爱,看着就叫人口水直流!
再想想那两大车的白米白面鸡鸭菜蔬,刘举人面上的笑容就更多了。
先前积攒在他心里的余怨彻底一扫而空,刘举人不再计较零嘴儿的事,反而还筹划着请陶建喝一杯——这老骡子虽然臭毛病一堆,脾气也死板,但终究是识大体,有德行,可以增进一下感情!
他对大太太道:“你让人收拾一桌下酒菜出来,再把最好的酒拿一坛子慢慢儿温着,晚上我要请陶老喝酒!”
大太太表示同意:“早该这么办了!咱们要想到白州,指望他是正经!”
就在刘家人忙活准备的时候,陶大勇一家也没闲着。
陶建给他们家送来了一百多斤的肉,吴灵芝欢喜得不行,只恨自家缸子不够,不能全部腌了留着慢慢吃。陶一壮给出主意:“娘,能腌多少腌多少,多的拿出来做炸丸子,多放点盐!”
吴灵芝一拍脑袋!还得是老一这个鬼灵精,她怎么就忘记了这个办法呢!
像现在这个天气,炸丸子做咸一点也是可以保存很久的,况且炸丸子比腌腊吃起来更方便——可以烤,可以蒸,可以煮也可以泡。想吃整的吃整的,想吃碎的拿手掰,都不用怎么切!
陶大壮却愁另一件事:“可是做炸丸子要油,咱家的油就那么一小瓶,哪里够炸这么些丸子的?”
吴灵芝笑:“这个你就别愁了,看我的吧!大壮一壮,你们去搭灶台,幺女你先玩一会儿,等会我招呼你生火!”
“好嘞!!”兄妹仨齐齐答应,和脱缰的哈士奇一样争先恐后的去了。
送来的小肉在车厢地板上堆成一座小山,吴灵芝拿了小刀盘腿坐下,细细地把每一块肉上白色的部分割下来,一点儿也不浪费,放在一旁的小锅里。
待百来斤肉都这样处理完了,小锅里也堆满了肥膘,几乎要冒出尖儿来。
吴灵芝把腌腊的任务交给了陶大勇,自己则拿着做丸子的肉下了车,用破布擦干净车边儿上一个新砍的树桩子充作砧板,将肉堆在上面摆好。
陶乐乐把吴灵芝的一举一动看在眼中,心中纳闷:娘拿什么剁馅儿?该不会是那把常用的袖珍小刀子吧,那得剁到什么时候去。
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