七七笔趣阁

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第731章 新的尝试，巨大的突破！（第3页）

锅铲推动起来很费劲。

但随着食材成熟，表面形成一层薄薄的脆壳，阻力会变得越来越轻。

推动起来顺滑无比。

通过手感也可以判断食材是否达到成熟。

听觉、嗅觉、触觉。

三种感官传来的信息，在他的脑海中交织、汇总。

最后，才是视觉。

视觉是把所有的感官统一在一起，做出的最终判断。

无论你听到什么、闻到什么、手上感觉到什么。

最终都需要视觉来决定出锅的时机。

他猛地睁开眼睛。

锅里的水汽已经散去大半。

食材在锅里翻滚，花刀绽开，形态饱满。

色泽也由白转黄，边缘微微焦卷。

成了！

在何雨柱感觉所有一切都到位的时候。

他毫不犹豫。

出锅！

一个漂亮的颠锅。

锅中所有的食材划出一道优美的弧线，精准的落入他早已准备好的盘子中。

动作一气呵成。

没有丝毫拖泥带水。

这道油爆双脆的色泽非常不错。

看起来没什么问题。

但何雨柱不知道尝起来能不能达标。

他拿起筷子，夹了一块鸡胗。

还冒着热气。

他吹了吹，放进嘴里。

咀嚼。

下一秒，他眼前一亮。

脆！

非常脆！

入口的瞬间，牙齿切开脆壳，发出清脆的声响。

紧接着，内部的鲜嫩和汁水在口中爆开。