七七笔趣阁

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第460章 食堂加餐！宰杀一头大肥猪！（第3页）

这头猪，膘肥体壮，分量还不轻。

估摸着怎么也得有个三百来斤。

按照七八成的出肉率来算，去掉骨头和下水，正经能片下来的猪肉，少说也得有两百多斤。

虽说轧钢厂工人多，乌泱泱的好几千号人呢。

这二百多斤肉平摊下来，平均到每个人头上，也能分到差不多半两肉了。

半两肉，听着似乎不多。

可要知道，在这个凭票供应、物资匮乏的年代。

普通老百姓家里头一年到头，平均下来，能吃上个半斤肉，那就已经算是相当不错的了。

所以，这中午的半两猪肉，绝对不算少了。

这妥妥的是改善伙食，给工人兄弟们狠狠地开了一次荤！

食堂的师傅们，也是卯足了劲儿。

这两百多斤猪肉，他们精心炮制，弄了两种做法。

一道，是东北名菜——猪肉炖粉条。

大片的猪肉，炖得酥烂入味，配上滑溜溜的粉条子，再撒上一把翠绿的葱花香菜。

香味隔着老远都能闻见，直往人鼻孔里钻。

另一道，则是家常下饭硬菜——回锅肉。

肥瘦相间的猪肉片儿，先煮后炒，用豆瓣酱和甜面酱爆香，配上青蒜或者蒜苗那么一炒。

油汪汪，亮晶晶，看着就让人食指大动。

到了饭点，工人们一个个端着自己的大搪瓷饭盆，兴高采烈地涌向打饭窗口。

队伍排得老长，但没一个人抱怨。

大伙儿脸上都带着笑，一边往前挪着步子，一边伸长了脖子往窗口里瞅。

嘴上也都没闲着，三三两两地凑在一块儿，热火朝天地讨论着。

讨论的话题，自然离不开今天这件头等大事——

陈宇凡，晋升陈副科长！

“哎，听说了吗？小陈科长这回可真是给咱们工人阶级长脸了！”

“那可不......年纪轻轻就当上副科长，这本事，啧啧！”

“要我说啊，小陈科长那是实至名归！没他的话，咱们厂那些机器现在还趴窝呢！”

“对对对！还有抓特务那事儿，要不是小陈科长机警，后果不堪设想啊！”

“这回加餐吃肉，我们也算是沾了小陈科长的光了！”

整个食堂之中。

议论声，赞叹声，夹杂着对肉香的期待。

气氛叫做一个热烈！

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（卑微小作者求一切支持~）

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