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汤姆说完,正好轮到他了,没再多说,转过身也取了一小份,回到座位上慢慢享用。
辛迪回过神,连忙上前也取了一点,站到旁边拿筷子尝了一口。
这一口,就让她确定今天没白来!
刚出锅还有点烫的薯条丝只有四五毫米粗,入口就是清脆的“咔嚓”一声,是比炸薯条更甚一筹的蓬松酥脆;咬开外层焦脆的壳,内部还保留了一点点软糯沙绵,让口感层次更加丰富;调味并不复杂,微微咸,带着胡椒一抹辛辣,表面撒的一层白糖是味觉上的点睛之笔,后调的一丝甜鲜混合土豆的淀粉香气,自然纯朴,吃再多都不腻;但最令人欲罢不能的是它的香气:
土豆淀粉油炸过后的香气为基底,调入胡椒的香气,小葱洋葱蒜末的点缀,再加入一点点宁禾特别种植的八分香两分辣品种的辣椒制成的辣椒油-——
如果食物有香水,那么这一款绝对能征服所有人的心!
尝完这一道中式薯条丝,辛迪真的很难相信,现场居然还会有更好吃的?!
半个小时后,以效率着称的电视台资深记者辛迪完成了全部菜品的品尝。
也明白了汤姆说的还有更好吃的到底是什么意思。
那形如饺子的韭菜盒子,一口咬下去,香到她几乎失语;辣子干煸蘑菇,让她体会到什么叫给肉都不换;素鸡排配鲜椒酱,根本不逊色真正的鸡排,甚至上面的鲜椒酱不知用了什么佐料,鲜辣酸甜,极其开胃,她还专门去加了一勺;黄金玉米烙,鲜嫩的玉米粒编成了一张甜蜜的网,一口咬下去就让人如坠美梦;不知不觉就吃了两大块;南瓜酒酿小丸子,丝滑细腻的南瓜泥和清甜的酒酿相遇,再配上糯叽叽的小丸子,当作一碗饭后甜点,也让人身心愉悦。
偶尔中途被各种味道轰炸得有些味蕾疲惫,咬上一口老醋黄瓜或者爽脆酸甜的泡萝卜,立刻又会恢复巅峰状态,连食欲都被打开几分。
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结束用餐时,辛迪嘴角噙着一抹笑,已经彻底被征服了。
接下来,她要为这位极其年轻又极度有才华的女厨师做个特别专访!
然而打听之后才知道此刻宁禾正在楼下厨房忙活,辛迪只好在原地等待。
“不如先采访几位食客,听听他们的评价?”凯伦提议道。
“行,就这么办。”
辛迪扫视周围一圈,突然发现一张熟悉的脸,顿时眼中涌起一抹惊喜。
她连忙站起身,理理衣服,面含微笑朝靠窗的一桌走去。
“盖茨会长,没想到会在这里遇见您!您也是特意来光顾麻辣烫创始人宁禾大厨的第一家餐馆的吗?”
盖茨抬起头,很快认出眼前这位电视台记者,以前接受过她的专访。
“这个...算是吧。”他含糊答道。
辛迪笑容更甚。
“那请问方便对您进行个简短的采访吗?”
盖茨从容地抬起左腿搭在右腿上,露出一个迷人的微笑:“当然,我很欢迎任何形式的个人宣传。”
“太好了!”辛迪从包里掏出本子和笔,又示意凯伦把摄像机架起来,接着开始她的提问。
“请问,您认为宁大厨开设北洛城第一家素食自助餐厅,而且定价这么高的决定,是挑战其他高级餐厅的一次大胆尝试,还是对自己厨艺的绝对自信?”
盖茨脸上的笑容凝固了。
半晌,他才忍住想黑脸的冲动,继续维持着风度回答问题。
“这个问题,现在就下定论还太早了。市场会给出最好的答案。”
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