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王慧穿上暖和的胶鞋,胆子大了不少,听到小叔王强的招呼,立刻兴致勃勃地趟着冰凉的溪水走了过去。
“我还是相信我小叔!”王慧笑嘻嘻地对旁边也在摸索的周德山说,“我小叔的运气,那可是最好的!他说这边有,那准保有!”
她搬开一块拳头大小的扁平石头,石头底下是湿润的泥沙和几根枯败的水草根茎。
就在她凝神细看的时候,一只淡青色、挥舞着小钳子的蝲蛄似乎受了惊,从草根里慌慌张张地爬出来,想往旁边更大的石头缝里钻。
“啊!真的有啊!”王慧眼疾手快,拇指和食指迅速一捏,准确地夹住了那只蝲蛄的背部猛地提了起来!
小东西在她手指间徒劳地扭动着细小的身躯和尾巴,两只小钳子在空中乱划拉。
“我抓到了!我抓到了!”
王慧兴奋得小脸通红,拿着战利品向远处的柱子展示。
“柱子叔!你也过来这边摸啊!这边真的有!小叔没骗人!”
柱子离得有点远,听到王慧的喊声,抬头往这边看了看。
他刚才在自己那片区域折腾了好一会儿,搬了好几块大石头,除了溅自己一身水花,连个虾毛都没见着。
现在要是灰溜溜地跑过去,显得自己多没本事似的,太没面子了。
他梗着脖子,强撑着面子喊道:“你们先整着!我这边……我这边也快了!我感觉这石头底下有货!等我掀开这块大的,准保上货!”
柱子铆足了劲,去搬一块脸盆大小的石头,那石头一半还陷在泥里,弄得他呼哧带喘,水花乱溅。
周德山可没柱子那么多心理负担,他本来就觉得穿着胶鞋站在这冰水里,时间长了脚底板还是有点凉飕飕的,能走捷径提高效率干嘛不走?
他毫不迟疑地放弃了原来那片不毛之地,趟着水就来到了王强和王慧所在的黄金区域。
“嘿,强子,借借光,我也来试试你这宝地。”周德山说着,也弯腰摸索起来。
果然,这边的产量高多了,几乎每翻开一块合适的石头,或者拨开一簇水底枯草,下面或多或少都能找到一两只惊慌失措的蝲蛄。
周德山手稳,动作快,不一会儿,他手里的小桶底就铺了一层,那些淡青色的小家伙互相踩着发出细微的沙沙声。
“嚯!强子,你这块地方神了!咋这么多?”
周德山直起腰,甩了甩手上的水,又惊又喜地问。
王强装作若无其事的样子,一边继续摸索,一边随口答道:“可能跟地形有关吧。你看这边,水流缓,岸边杂草枯枝多,石头缝也多,正好给这些小东西当窝藏身。柱子那边水急,石头又大又光溜,没遮没拦的,它们待不住。”
这时,杨峰提着一个大一些的铁皮桶过来了。
他挨个从大家的小桶里收集成果,一边倒一边说:“这蝲蛄啊,就喜欢待在这种水流不急不慢,岸边有杂草树根的地方。它们胆子小,得有个藏身的地儿。”
“杨叔叔,这蝲蛄抓回去怎么吃啊?也是像小龙虾那样,油炸或者麻辣吗?”王慧好奇的问。
杨峰哈哈一笑,神秘地摇摇头:“那可不一样!蝲蛄个头小,壳也不算硬,肉质特别嫩,还带着一股山泉水养出来的清甜。俺们这儿最地道的吃法,是做蝲蛄豆腐!”
“蝲蛄豆腐?”王慧眨着大眼睛,想象不出来。
“对!把鲜活的蝲蛄洗净,上石磨连壳带肉一起磨成浆,然后用细纱布过滤掉大点的渣子,得到的浆汁倒进锅里!
等会你就知道了,那叫一个鲜!那滋味,比你们海边的海鲜,可是有过之而无不及!回头中午就让山庄大师傅做给你们尝尝,保准你们鲜掉眉毛!”
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