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这会儿闻到丸子的味道,不自觉地咽了咽口水,赞道:“好香啊,这味儿咋这么好闻?”
罗蒹葭笑了笑,说:“吃起来也好吃,娘一会儿尝尝。”
“哎,好,我得多吃些。”赵氏笑着道。
不一会儿,第一锅丸子炸好了。
罗蒹葭做饭技术好,赵氏掌握火候的技术也极好,丸子炸得外皮焦黄,看起来很诱人。
罗蒹葭盛出来丸子后,给赵氏递了一个,随后继续炸第二锅。
刚炸出来丸子还有些烫嘴,赵氏已经忍不住塞到了嘴巴里。
她一边吹着热气,一边道:“真好吃,真香。这豆腐跟肉似的,不不,比肉还好吃。”
做的食物得到了称赞,做饭人罗蒹葭也很欣慰。
等豆腐丸子炸完之后,罗蒹葭又炸了白萝卜丸子。这种丸子馅儿在北方可以说也非常常见的一种,比韭菜鸡蛋在饺子界还要常见。一般人家每每炸丸子都喜欢炸白萝卜馅儿的。
这个馅儿既然得到了很多人的认可,赵氏自然也觉得好吃。
油炸丸子和鸡蛋汤简直是绝配。
丸子炸完之后,等锅里的油温降下去一些后,罗蒹葭用锅里留的底油炸了一下葱花,又炒了两个西红柿,把西红柿炒烂,随后添了水。
水滚了之后下面水,面汤开了倒入打散的鸡蛋液。
随后把从地里刚刚摘来洗干净的青菜扔到了锅里,盖上锅盖,停火。
一锅西红柿青菜鸡蛋汤就做好了。
这边刚刚煮好汤,那边褚威冷就从山上下来了。
老远的,在门外他就闻到家里的饭香了。
进门之后,没用旁人说,他先把柴火放在院子里,又赶紧去井边洗手,反反复复把手洗干净了之后,立马就去了厨屋。
“呀,你回来得正好,你媳妇儿刚做好饭。”赵氏笑着调侃儿子,“莫不是闻着饭香回来的。”
“还是娘最懂儿子。”褚威冷爽快地承认了。
说完话,他又四处看了看。
“干啥呢?找丸子?”赵氏问。
心思被戳破,褚威冷点了点头。
赵氏笑着说:“都端到堂屋去了,你把鸡蛋汤端过去就行。”
“哎,好。”
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