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“东子,你做的这道白灼响螺片,真是绝了!”李锐嚼着响螺肉,转移话题道:“口感脆嫩弹牙,清鲜不腻,我之前炒的白灼响螺片怎么很柴呢?”
说这番话的时候,他还在徐东面前竖了下大拇指。
徐东吃着十分解腻的凉拌海青菜,笑笑说着:“做白灼响螺片,火候是关键,煮太久了,螺肉很容易变老变柴。”
“焯烫的时间,要短一点,螺肉刚一变色卷曲,就得捞出来了,不然的话,就容易柴。”
李锐抬起头,迎上徐东的目光,“啥时候咱俩都有空了,你教教我呗,我想给我老婆和孩子吃。”
苏坤惊讶的不行:“姐夫,你也太好了吧!你现在都这么有钱了,你还愿意给我姐她们做吃的?”
“我要像你这么有钱了,就算打死我,我也不会再亲自下厨。”
这话,李锐可就不认同了,“再有钱,还不是要过日子吗?”
说到这儿,他眉头一皱,隔空点了两下苏坤,接着说:“小坤,你小子现在还不能有很多钱,你小子现在要有很多钱了,肯定容易飘。”
大多数的普通人都不合适一夜暴富。
为啥?
因为他们一夜暴富了,很容易飘。
现实中有太多普通人一夜暴富后,落得了妻离子散的下场。
“那确实。”苏坤十分赞同的道:“姐夫,我现在要有很多钱了,我肯定会飘到天上去,不知道自己是谁。”
苏坤对他自己的定位还是蛮准的。
这会儿李锐舀了一碗汤,慢慢地喝着。
宋兴国是第一个丢下碗筷的。
转眼间,他便从船舱里面搬来了一小盆的龙头鱼,用刀切。
他是老手,他知道该怎么处理龙这些头鱼。
第一步先将龙头鱼切成三至五厘米的小段,第二步去除里面的内脏,第三步将处理好的龙头鱼鱼段捆绑到蟹笼的诱饵架上。
“宋叔,你们老一辈的人,真是太勤劳了!我爸妈跟你一样,也闲不住,他俩只要有点空闲的时间,就会找点事儿干。”李锐真心佩服他们老一辈的人,佩服归佩服,但他不会像他们老一辈的人一样生活。
宋兴国一边挂着龙头鱼鱼段,一边咧着嘴呵呵笑:“锐子,你不了解我们这个年代的人,我们这个年代的人小时候饭都吃不饱,我妈当时为了养活我们几个兄弟姐妹,偷过别人家的粮食。”
“我们是饿怕了哦!”
“我们那个年代的人,不干,就得饿肚子。”
见二军子丢下了碗筷,宋兴国连忙吩咐道:“二军子,你快去厨房,把盐罐拿过来。”
二军子眨巴眨巴了几下眼睛,疑惑地问:“爸,你要盐罐干啥?”
“往龙头鱼的鱼段上面撒些盐,这么做了,能增腥锁味,大大提升诱惑到青蟹的可能性。”宋兴国耐着性子,笑着回答。
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