七七笔趣阁

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穿成知青去种地 第13节（第2页）

五奶奶那里不好总是去麻烦他们。

姜棉走进村子人家密集的地方，左右转了转，找了两个孩子打听，最后在一户人家那里换了一些鸡蛋和两把青菜回来。

虽然这些东西姜棉的空间都有，但为了掩人耳目，有些功夫还是不能少的。

以前她做煲仔饭时所用的佐料不敢拿出来，就简化一些，反正这年代只要有肉，厨艺及格，做出来的东西都差不了。

何况做煲仔饭对她来说不过小菜一碟。

不过现在这次的份量有点大。但做好的信心还是有的。

先把米洗了泡上。

过一会，再把腊肠和香菇拿出来分别泡上。

姜棉准备做腊肠煲饭。

酱油，香油，鸡蛋，葱花也放一边准备好。

姜棉注意着时间，到了下午五点过的时候，开始准备晚餐。

用砂锅做煲饭味全，饭就香，但火候不太好掌握。

姜棉一边看着时间，一边时刻注意火候和锅盖的反应。

花了大半个小时，成品出来了，效果还不错。咸淡适中，色泽油亮，香味扑鼻。

另外炒两个青菜，姜棉一个老芯粤省人，光吃饭菜嫌太干，再加一锅鸡蛋蔬菜汤。

唐建设和和王长军到的时候，姜棉刚好把饭菜端上了桌。

“来得早不如来得巧，建设哥的时间把握得刚刚好。”王长军手里拿着几个鸡蛋，见了姜棉，笑眯眯地递过去，顺便调侃了唐建设一把。他本来是想早点过来的，但唐建设硬是拖到了现在。

“是来的刚刚好。可以开饭了。来，坐，别客气。”姜棉把鸡蛋接了过去放好。对这个时代的日常礼节，她也是接受得良好。

两人也没拿自己当客人，唐建设帮忙把碗筷摆好，王长军一手拿起饭勺，一手打开锅盖。勺子还没放下去，香气一下子就冲腾上来。

“好香啊。这腊肠还能和饭一起煮？”

“姜知青，这太丰盛了。”

在姜棉看来极其简单的饭菜，两位客人倒是连连赞叹。

两位客人原来以为就吃点蛋，谁料好东西在锅里。不但是全白的大米饭，还有肉。

“一点腊肠，家里带来的，不算什么好东西。再好的我也没有了。到这里的第一顿饭，怎么也要吃点好的不是？第一顿吃饱吃高兴了，以后才有心情和力气干活。”姜棉笑嘻嘻的，开始装饭，每个碗都压得实实的，“今天的这一顿饭，虽然不能吃好喝好，但一定要吃饱。今天吃饱了，以后都有饱饭吃，今天没吃饱，以后就有可能难熬。所以不要给我省，饭如果不够的话我再去下一些面条。”

“还有这说法？”王长军问道。

“这是她自己的说法。”唐建设从来没在别处听过这个，他觉得是姜棉自己的想法。

“我没说错呀，不是说万事开头难嘛，我把这个头尽量开得好一点，以后就会比这更好。”

真得是舌灿莲花。

不过饭是你做的，你怎么说都可以。

几个人不再多话，开动起来。

这腊肉焖饭是真的好吃。料好，火候的把握也刚刚好。

唐建设这样的家境相比周围的人来说已经不错，像这样的饭也不是能经常吃到。

王长军家里的孩子多，日子比唐建设家的还要再差一点，这会见了荤腥，扒饭的速度恨不得用上平生之最。

看着客人这么开胃，姜棉手里的筷子动得也比平常快了两分。