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梁逢的小铺子,开起来说难也难,说简单也简单。
本以为个体户要注册挺麻烦的,倒是顺顺利利给批了下来。反而是门口堆放了不少自行车和电动车,离铺子只有半米距离,人来人往的,倒是显得拥挤。
这个问题服务中心的人来挂了告示,也没能彻底解决。
“周遭都是街坊老邻居,来买菜车子停这儿一停就是十几年。人不肯挪车,还闹到社区去了。”于方去了趟社区,“你没见那个场面,十几个大爷大妈围攻我。说菜市场兴旺了不能忘了本,人气都是邻居们带的。我也争不过……哎……”
梁逢听了,说:“算了没事儿。先来后到,不能强求,也不能让你为难。”
店面本来就局促,想着如果能把前面的场地空下来,万一有想吃口热的,也能简单做点熟食,这么一折腾,也只能打消这个不切实际的念想。
虽然有困难,店前面空地的问题也没解决,可是房租在滚,成本在跑。
第二天还是正常开张了。
装修简单,干净,里面支了一排废木料刷清漆的横排桌子和高脚凳。只要三五个人就能坐满。另外一边儿用L型透明玻璃围出来厨房台面,谁都能一眼瞧见梁逢怎么在里面做馄饨的。
门口挂了块简易的招牌,提前用红布蒙着。
第二天早晨一大清早,梁逢点了电子鞭炮,这才摘了红布。
“喜相逢馄饨”五个大字在晨曦中精神挺拔的,瞧着熟悉喜庆。
下面还用小字写了个“朝阳分店”,算是梁逢美好的愿望吧。
这便算是开张了。
梁逢本来想低调点,别搞别的了。
可是刚一开张,就送来了几个开业大吉的花篮,两个小一点儿的是于方买的,还有两个是里面生鸡店老板甘成礼送的。
甘老板跟他的花篮一起过来的,进来贺喜,还特地买了二十块钱的馄饨提走,说是给梁老师开张。
“这钱不好拿。您送了我那么多鸡,这馄饨送您了。”梁逢说。
“梁老师您可千万别。”甘老板连忙说,“实不相瞒,我那儿子,上次您给补了个课,回头小考就从50分上了80分。老师还以为他作弊呢,哎哟,那次把我高兴的啊,终于不是倒数了。后来、后来考其他的知识点,又不行了……您这过来了,我就有个不情之请。”
甘老板不好意思地笑了笑:“您看着空了给我儿子补补课成吗?以后您吃鸡就到我家,全免费。一天一只。”
梁逢怔了一下。
“甘老板,鸡我不用了,需要我自己买。您不嫌弃的话,孩子有什么就来找我吧。”
“哎哟。那可太谢谢您了!”甘老板千恩万谢,又买了八十的馄饨。
梁逢不要他钱,甘老板表面说好好,等人转身一出门儿,微信就提示到账一百块。
梁逢哭笑不得——原来乘着他不注意,甘老板早就把付款码偷偷扫好了。
等第一波买菜的大爷大妈们来菜场,店铺门口就热闹了起来。
说是卖生食,刚开张也得让人尝尝味。
梁逢做了些蒸馄饨在蒸锅里热着,有人上来问你这馄饨怎么样啊,他就从锅里盛一小碗,不小气,十来个,淋上麻酱,配上崭新干净的筷子给人递上去。
吃了没有说不好的。
问了价买的有,走得有,还有懒得往家里提的,留了电话,梁逢一一记下来,等没那么忙了包新鲜的给人送过去。
一早晨,生意不算火爆,但是也有了进账,比梁逢预期好多了。
等快中午的时候,又有人送花篮。
后续花篮规格就不太一样了。
清一色的小卡车送过来,送花的人还穿着礼宾服,戴着白手套。
一大捧一大捧的花,芍药、绣球、百合,挂了金色的条幅——是唐彦送的。
过了会儿又有卡车拉了两个过来,卡片上留的名字是裴箐。
等裴文杰和谭锐的花篮一并送过来的时候,店铺门口挤得满满当当,连路都没了。
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