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若她的猜测是真的,阮三娘的使命没有完成前,还会继续蹦哒,她的这点动作只会让阮三娘的名声受点影响,但阮溪就是不想忍这口气。
素玉和素珠得到小姐的同意,迫不及待去散播消息。
阮溪气过后就抛开了,她不想将心思放在阮三娘身上,哪怕老太太等人知晓这事,也只是训斥阮三娘一顿。
她现在很忙,忙着学习管家,忙着跟杨妈妈学厨,其实作为孤儿的她本身就会厨艺,学起来上手颇快。
待会她还要去小厨房看厨娘做干炸面的情况。
干炸面其实就是方便面的另一个叫法,不过这个朝代已经有干面了,干面卖的比大米贵,阮溪在这个基础上加了蒸熟压花油炸这几个步骤。
四月初的天气还是有些寒凉。
会试三日一场,考场在贡院的小号舍,有点像单人牢房,据说躺下都很困难,吃饭、睡觉、便溺却都要在号舍中完成,加上时间紧张,考规严格,不可能自己带锅做饭,一般都是吃干粮或者冷冰冰的糕点,这些吃食都要切开严格检查。
阮溪心疼温庭洲,便想到了方便面这种速食。
这两日澄心园的小厨房里香气弥漫,澄心园的下人都知道四小姐跟杨妈妈学厨的事,因此并不觉得奇怪,只是感叹四小姐有天赋。
此时阮溪在小厨房里查看刚刚油炸过的小块方便面,嘴角满是笑容。
“不错,可以将这些油炸的面块拿去凉干了。”
一旁的几个厨娘非常高兴:“是,小姐。”
阮溪也非常高兴,这些香气扑鼻的油炸面的外表看起来和方便面一样,虽说手工做起来耗时长,但有了竹制的压花工具,省了很大功夫。
不要小看古人的智慧。
下午到晚上这段时间,足够油炸面凉干,真正成了干炸面。
第二天一早,阮溪拿了好几块干炸面分给素玉素珠杨妈妈林妈妈她们,告诉她们食用方法,让她们尝尝干炸面的味道。
阮溪自己也亲自用热开水泡了一碗干炸面,舀上一两勺酱菜,吃起来特别香,特别美味。
“小姐,您弄出来的干炸面用热水泡过,吃起来真香。”
素玉吃完一碗泡面,一脸意犹未尽,显然被干炸面征服了。
阮溪吃过后也特别满意,她笑着道:“其实煮着吃更香。”
为了防止穿越女的身份暴露,阮溪不仅给方便面换了个名字,也没有弄蔬菜包和调料包,只是在干面的基础上改良,在油炸干面时撒入调料香料。
至于阮三娘知道后会不会弄出来,阮溪就不知道了。
素玉和素珠一听双眼一亮。
杨妈妈吃过干炸面后心里感慨不已,四小姐弄出来的干炸面不仅方便还好吃,更重要的是,这种简单易食的食物传出去后肯定很受欢迎。
林妈妈则感叹四小姐对温公子的情意,她一眼就看出四小姐弄出干炸面的目的。
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