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第204章 仙人化（第1页）
“啪嗒啪嗒。”
鸡蛋在桌角一磕，接着单手打在碗里，稍微滴上一点调味用的甜味淋，然后搅拌均匀，一叠蘸酱就做好了。
火锅咕嘟咕嘟的沸腾着，腾腾水汽和肉香混在一起，鲜嫩粉红的霜降牛肉在乳白色的汤头里翻滚了几下就变了色。
一双筷子从火锅里捞出了几块牛肉，放在了蛋液里蘸了几下，就放入口中。
“好吃！”
榊奈美流双眼一眯，脸上露出了肉食爱好者特有的幸福笑容。
“虽然说不是寿喜锅，但是像是这样子把牛肉拿下去涮一涮，和炖煮过的牛肉相比，也别有一番风味。”
她又伸出筷子准备去夹片好的牛肉，却被宇智波鸣毫不客气的用筷子打开。
“生熟筷要分开，奈美流阿姨。”
“鸣仔，别像姐夫那样一板一眼的嘛，还有你应该叫我奈美流姐姐。”榊奈美流毫无自觉的说道。
宇智波鸣面露嫌弃的看了榊奈美流一眼，就用公筷拨下去半盘牛肉。
“呜哇哇！”
榊奈美流看得两眼放光，显然是被宇智波鸣的豪奢大气所震慑。
牛肉可不算便宜，像樱桃小丸子家这样比较寒酸的家庭，吃寿喜锅都要放些猪肉来滥竽充数。
榊奈美流端起另外一只碗，吹了吹，抿了一口，品咂了几下道：
“这汤好鲜啊，好浓啊！比豚骨拉面的汤头都要给力。”
废话！
宇智波鸣眉头一挑，眼中闪现过几分自得之色。
他的这锅汤可是用老母鸡、火腿、大骨熬的，如果再加上海参、鱼翅、鲍鱼什么的都能做一锅佛跳墙了，这样子不惜血本，味道当然鲜香无比了。
日式牛肉锅寿喜锅和中式火锅的差别，就在于汤了。
寿喜锅的做法，就是先用一点牛油润锅，把牛肉和葱放下去煎香，加入味淋酱油调味，最后再加入一点点水和蔬菜，主要靠蔬菜煨出来的水分将食材一起煮熟。
牛肉片在锅里沸腾几下就熟了，宇智波鸣和榊奈美流纷纷下筷子，牛肉的数量充足，也不需要争抢，两人大口吃肉，吃的不亦乐乎。
榊奈美流从火锅里捞出一个荷包蛋，咬了一口，评价道：
“把生鸡蛋搅拌，来蘸牛肉吃，更加的美味。鸣仔，你要不要也试试？”
榊奈美流得意洋洋的把她调好的生鸡蛋蘸酱，展示给宇智波鸣看。
“哼。”
宇智波鸣斜了一眼，满脸都是不以为然。
用生蛋液来搭配牛肉，也是寿喜锅的一大特色。
嗯，应该算是日本特色，日本人喜欢吃生鸡蛋拌饭也是出了名的。
一碗热气腾腾的白米饭，打上一个生鸡蛋，稍微加点酱油搅拌开，就是简单的一餐。
虽然这些生食鸡蛋都是无菌蛋，但是宇智波鸣一直觉得安全性非常可疑，也无法接受生鸡蛋的那种粘稠口感、腥气，对此一向是敬谢不敏。
“鸣仔，你还是和以前一样。不吃生鸡蛋、纳豆，还有味噌，你这也能算是日本人吗？”
榊奈美流语气中带着遗憾的说道，好像宇智波鸣不懂得品鉴好东西。
宇智波鸣有些不屑的撇了撇嘴。
“奈美流阿姨，多吃一点，多吃一点。”
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