七七笔趣阁

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第626章 杀猪菜！（第1页）

坠日岛、牛头渡。

孙庆军家院子上空，二师兄的惨叫声一浪接着一浪。

第三头猪杀好，时间已经来到了7点过，天都大亮了。

这还是有几个壮汉帮忙，还有虎大爷这个老杀猪匠在一旁指导的情况下。

而且杀猪也不是光杀就行，后期处理猪肉才是最费时间的。

主要猪肚和肠子外面都裹着一层大肥油，油滋滋黏糊糊的，不好上手还粘的特别牢。

可是不处理干净又有腥臊味，只能加白醋或者放在碱水里面泡一会，然后慢慢撕。

尤其是孙庆军这几头大黑猪都是养的膘肥体壮，肥油更多更难处理。

不过那是女人家的事，汉子们把猪杀好，猪肉切好装桶后，就躲到一边喝茶抽烟聊天去了。

“阿洋，把小的那头猪送半边到食堂，半边拿到你家？”孙庆军问道。

“不用，留个前腿，再留半扇排刀肉，其余的全部给我送到食堂去。”

家里现在就他和楚溪两人，才能吃多少肉啊。

“对了军叔，留下的那些帮我把排骨一条条切开，肉也帮我按照一斤一坨切割好，我方便塞冰箱。”

楚洋这吩咐的，要是放到别的杀猪匠面前，绝对会把他当成故意找茬的。

但孙庆军当然不会，只是笑着点了点头，还问他要不要把猪腿剁一下。

“那就剁一下，剁之前记得帮我用稻草燎一下猪蹄膀。”

他喜欢吃蹄膀，但不喜欢收拾，脚丫子里面的黑毛太难处理了。

“没问题，我待会就让子健去收拾。”

孙子健是孙庆军的大儿子，在镇上开了个小榨油坊，前两天把油坊关了回岛上过年，目前也是单身狗一枚。