第七十章 心虚 (第2/2页)

刘氏怕典清道长万一也没有什么好的生孩子的秘方，让董铭生抱有希望，到时候会空欢喜，所以也没和他说。

董晴见全家人，包括董航都很赞同容蓉要去乾阳观的想法，便也没再说什么了，毕竟如果表现的很反对会引起家人的怀疑。

饭后，又到了一天一度的数钱环节，昨天董晴托郑贤兑换的铜钱，郑贤给凑了个整数，有13两，是托赵家夫妇带回来的。

今天赵家夫妇送香干去聚轩阁的时候，顺便把卤料和白菜一起送了过去，郑贤见状就知道赵家和董家的关系应该是很好，不然董晴也不会让他们把卤料送过来了。

再加上香干最后谈好的价格就是60文一斤，和董晴给出的估价差不多，郑贤在心中粗略算了一下，也知道董晴给赵家夫妇一包卤料的价钱一定不会超过500文钱一包，和给自己的5两银子一包的价钱相差了10倍之多。

不过他也知道，这应该就是卤料的成本价，相当于是董家免费给了赵家这个做香干的生意，所以也并不生气。

生意么，不赚钱又怎么能叫生意？更何况能研究出来这么美味的卤料，钱收贵一些也是应该的。

昨天他尝了那猪头肉，董晴还特意给了他半锅的卤汤，让厨子卤上了一只鸡，只是简单的在卤汤中泡了一盏茶的时间，那卤鸡就已经做到了骨里留香，美味的不得了。

在酒楼中，肯定不会卤一些猪肉或者是下水的，不过倒是可以卤一些鸡鸭、野味和牛羊之类的。

牛是古代的主要生产力，是不允许私自宰杀的，不过对于一些老死或者是意外死亡的牛，则是可以出卖的，不过这样的牛需要有些关系才能买到，而且供不应求，价钱也是很高的。

不过郑贤有门道可以买到，能去聚轩阁吃饭的人也能消费得起，所以卤牛肉有非常大的利润空间，对于董晴的卤料能让他在石安镇上站稳脚跟非常有信心，因此吃过卤鸡的他，对于董晴的香干便也期待十足。

今天赵家夫妇带过来香干后，郑贤便空嘴吃了一块，东西都是挺新鲜，之前没吃过，不过味道上并没有董家的卤菜那么惊艳。

可等赵家夫妇交给厨子香干的烹饪方法之后，后厨给郑贤炒了一盘韭菜炒香干。

炒过的香干去掉了本身豆子的腥味，增添了豆香，与青菜基本上属于百搭，其中还有微微的卤香，口感不似豆腐那般软嫩，但却更加的细腻，虽然不能让人惊艳，但却能让人记住，在吃大鱼大肉吃腻的时候，香干无疑是一个比较好的选择。

可以预见，香干一旦推出，应该会很受欢迎。心中暗自庆幸，还好那天去集市遇到了董晴，还买了她的萝卜，也并没有看她是小女孩而轻视对方，所以他对待赵家夫妇的时候也是礼遇有加。

香干和卤料既然到了，需要他做的计划和交代的事情便多了许多，知道赵家和董家人的关系好，这才放心让其带银子给董家的，不然他是一定会亲自跑一趟的，为此郑贤还特意让赵家夫妇和董晴解释一下，毕竟风华街和正阳街离得不近，一来一回如果不做马车需要走上将近半个时辰，时间就是金钱，郑贤想要明天就推出卤菜，后天就推出香干，在这点上董晴也能理解，对此也并没有放在心上。