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店主将一块的蛋糕胚放在已经擦干净的桌子上,将草莓果酱均匀的涂抹在上面,涂完一层后加上一块的蛋糕胚,上面涂上奶油。
就这样重复三次,一个简易的小蛋糕就组装完成了。之后店主在外面均匀的涂上奶油,用刮刀刮去多余的奶油后,在顶端放上两颗草莓作为装饰,表面上撒上一些可可粉。
“好了,这就是蛋糕的制作过程了,客人们可以来品尝一下。”店主将已经刚做好的蛋糕切成小块,用盘子装好后递给许三意和陆凌。
许三意品尝了一口,确实味道不错,而且过程也很简单的样子。
“嗯,就这个了吧,这个还挺好吃的。”许三意一叉子下去直接挖到六层的果酱和奶油,夹杂在一起凑成了十分香甜软糯的口感,他也想做一个这么好吃的。
“中间的果酱和奶油有讲究吗?一定要是先果酱然后奶油吗?能不能是是果酱果酱果酱然后奶油。”作为一个新上任的大厨,陆凌提出了自已的疑问。
店主回答:“客人,如果都是果酱的话可能不能品尝到这么和谐的味道,但凡有一个太多的话可能会让蛋糕过于甜腻。不过您想尝试的话也未尝不可。”
“好,我知道了。”
听到这里,许三意提出一个想法:“要我们两个互相做一个蛋糕给对方吃,让对方猜出蛋糕里面用了什么材料,猜对多的人答应对方一个要求怎么样。”
“也行。”陆凌欣然答应。
“好!那待会中途的时候你不准偷看我,店主你帮忙看着,要是有人偷看的话你就直接说出话来。”许三意见状直接敲定了比赛的规则,并让店主进行监督。
店主没别的意见:“好的,没问题。”
店主按照许三意制定的规则将店里所有的材料和用具都给两人一人一份,确保两人的条件都是一样的。
两人基本上都是同时在往蛋糕胚上涂上喜欢的果酱或者是奶油。
所有的果酱都开了瓶,确保空气中的味道都混在一起,不会让另外一个人闻到自已在使用什么果酱。
两人对自已的蛋糕都很有想法,在想好自已蛋糕的样子后都在十分认真的往蛋糕胚上涂抹自已喜欢的果酱。
许三意构思的蛋糕是有很多层的,但是只做了一层之后发现蛋糕胚实在是太厚了,如果真的按照自已的最初的想法来的话,这个蛋糕估计得12层高,都可以做一个大蛋糕了。
无法,许三意只能寻找另外的替代品。还好店家在桌上也准备了另外一种的饼皮,薄薄的,但是能承载很多的果酱和水果粒。
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