第69章 公司开始成立 (第1/2页)

趁着其他两个应聘者还没来，易博带着李若华去他的四家店开一下，也算是熟悉一下情况。

首先去的是金铭广场店，易博带着李若华参观店里的情况。

李若华没怎么说话，而是认真的参观着，店铺的地段、店铺的装修、店铺的摆设、厨房的设备、员工的工作态度等等。

李若华看得十分认真，时不时还拿出手机拍照留底。

既然李若华没怎么说话，易博也就没出声打扰她，只是静静的带着她参观。

一家店一家店的看，最后来到了金明路店，也就是小耗子的店。

这一次易博不打算只让李若华参观，而是想让她尝尝菜的味道。

两人找了个空位坐了下来。

“小耗子，随便来一份菜一碗汤。”易博喊了一声。

“好嘞！马上到。”小耗子很机灵，看到需要自家老板陪同的人，这人肯定不简单，说不定是自己以后的领导。

小耗子马上吩咐厨房优先出餐。

很快，菜就上桌了。

“尝尝看。”易博对李若华说道。

李若华点点头，拿起筷子夹了一口菜，就吃了起来。

李若华嚼着嚼着脸色开始慢慢发生了变化，脸上带着诧异的神色看了易博一眼。

“很好吃。”

言简意赅的三个字却反映出李若华对自家菜的味道的肯定。

李若华接着再夹了一口，很认真的点点头：“是真的很好吃。”

易博笑了笑：“尝尝汤再评价。”

李若华用纸巾擦了一下嘴唇，用清水漱了一下口。

这样做的目的是为了更加清晰的尝到菜的真实味道。

这么细腻的心思确实很不错。

易博也暗暗点头。

李若华拿起勺子喝了一口汤，汤一入口，李若华表情变化很明显，眼睛明显亮了一下。

李若华再喝了一口，闭起眼睛仔细回味这股味道。

“怎么样？”易博问道。

李若华睁开双眼，冷静的分析道：“菜的味道很不错，有一种让人吃了还想再吃一口的感觉。”

“至于汤，无法分析，只能用一个词来形容，那就是好吃。”

李若华的评价非常的中肯客观，没有很夸张的表情，但是简单的两句话就认同了菜的味道。

“四家店都带你看过了，菜也品尝过了，你说说你的意见和以后的规划吧。”易博说道。

李若华思索了一下，组织语言说道：“先说说优点吧，第一：四家店的位置都选得不错，都是人流量很好的地方；第二、菜的味道非常的不错，光这一点就足以吸引不少回头客。”

“再来说说缺点，第一、店铺摆设太过单调，还有饭店里没有包厢；”

“第二、服务员的专业性不够强，应该是没有经过专业的培训就上岗；”

“第三、没有专门的收银员，专业性也不够强，只能做些简单的收银；”

“第四、厨房师傅太少，一般情况下还能坚持一下，每逢节日期间，厨房一定是忙不过来。”

李若华专业的点评让易博心里大开眼界，专业人士就是专业人士，有很多点易博自己都没有想到。

高薪请这么一个人才，目前看来是很值得的。

只听李若华继续说道：“解决方案：第一、木桌椅已经过时，而且黄色这种颜色看起来会感觉很陈旧，咱们可以购买一些颜色洁白的长条桌子和带着软座的长条椅子，一来可以增加空间利用率，二来可以显得不再那么单调，客人也能吃得比较舒服。”

“第二点、公司需要招聘一些专业的培训师，对基层员工进行专业的培训，只有经过专业的培训才能上岗。”

“第三点、需要招聘多一点厨师，有必要设立主厨，时机要是合适的话公司还需要设立一个厨政部。”

“具体一些细节我需要花点时间做一个详细的策划书，到时候发给您。”

李若华一口气说了一大堆，易博心里早已惊讶不已，但是表面还是显得处之淡然。

毕竟老板的面子还是要有的嘛。

“嗯！好，回头你写好策划书拿给我看看。”易博平静的点点头。

易博表面平静，心里却在兴奋呐喊：我的妈呀，这回赚大了。

“嗯！那我现在就回去做。”李若华有点雷厉风行，当即起身就想要离开。

“哎，等等。”易博突然叫住了李若华，说道：“我明天联系了装修队开始装修公司，我会让他联系你，你对接一下，现场也可以给点意见。”

“好的，老板。”李若华是真的想全权接管公司的所有事，毫不犹豫的就点头答应下来。

等到李若华离开之后，易博兴奋的握紧拳头，这次真的捡到宝了，有这样的人才管理公司，易博也不用这么头疼了。

就在易博兴奋的时候，一个电话打了进来，是另外一位应聘者江涛。

易博让他稍微等一下，他现在就回去。

易博连忙赶回公司，来到公司门口就看到一个脸色有些疲惫的男人正站在门口等待。

“你是来应聘的江涛吗？”易博率先问道。

江涛闻声转过身来，看到易博疑惑问道：“我是，您是？”