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四川商会的谢会长为人耿直豪爽,嘴边长挂一句口头禅:“袍哥人家,绝不拉稀摆带!”
他一听秦椒的意思,立刻叫了声“好,包在你谢叔身上!”
三天后,秦椒就收到了一张满满当当的名单。
“二十三家是不是有点儿少?”谢会长还很不好意思,解释说,“事出突然,英国又太远,店家肯定有顾虑噻。一回生二回熟,明年再开张就热闹了。”
英国又太远?
秦椒眨巴眨巴眼睛,仔细看那名单上的简介,二十三家餐馆赫然都在国内。
十家川菜馆,五家火锅店,还有串串香、钵钵鸡、酸辣粉、重庆小面、叶儿粑、豆腐脑等多种小吃,麻辣气息扑面而来。
谢会长表示自己很大气,没有独占这种好事,同重庆商会通了个气,让他们也送了几家店来。
在英国被众多中餐馆嫌弃的美食节,居然是谢会长眼中的香饽饽?秦椒很惊讶。
“交流就意味机会。听说过那句话吗?生意兴隆通四海,财源茂盛达三江。”谢会长说,“在你们厨师看来,参加美食节是展示手艺,OK。在我们商人看来,这就是个投石问路的好机会。”
他告诉秦椒,如今国内许多餐饮企业和食品供应商都在积极开拓市场。当然,开疆拓土的成本不低,尤其是进入海外市场,更可能面临水土不服的问题。
相比直接开店运营,美食节就是个安全又省事的平台。
“想知道你的产品在英国有没有市场?来参加一次美食节,看看当地人买不买单,需要做哪些调整。代价只是机票和酒店的费用,简直太划算了!”
他还对秦椒指出她们的错误:“小姑娘没经验,就不该是你们去请求商家。必须让他们可见有利可图,主动上门。等着瞧,这次之后,本地餐馆报名的就多了。”
就这样,第一届伦敦中国美食节在秋风中拉开帷幕。
地点就设在泰晤士河南岸,秦椒曾经摆过小吃摊的桥下。如今焕然一新的熊猫餐车停靠在熟悉的树荫下,遮阳篷一撑,艾瑞克就忍不住振臂高呼:“啊,今天的我快活成了punch!”
见秦椒莫名其妙地看过来,他赶紧解释说,这个punch可不是重拳出击的意思。彭趣是英国国民木偶剧《彭趣和朱迪》中的角色。彭趣是脾气古怪的丈夫,喜欢各种用阴谋诡计整蛊别人,如果得逞,他就会得意洋洋到处炫耀。
解释完他又请教:“这种心情,用中国话该怎么说?”
秦辣脱口而出:“我胡汉三又回来了!”
接下来的半个小时,她都在讲解《闪闪的红星》这部电影,并努力让单纯的混血男孩相信:好人偶尔讲两句坏人台词不算塌房。
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