七七笔趣阁

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第242章（第1页）

转日一早，庄户上的人家陆续都得了信，将信将疑地到庄上打听，却是真的让他们来领鱼的。一家一堆，都堆在当院，天冷，鱼都冻硬了，看那一堆恐怕都得有五六十斤。许嬷嬷几个在檐下看热闹，许嬷嬷对闫钧道：“这下可好，恐怕把池塘都打空了吧。”

闫钧笑道：“哪儿能呢，昨儿跟渔师傅们喝酒时说了，那两个大塘子太深，网都没沉底，再加上只在那么大个冰面上打的眼，虽是看着鱼窝子下的网，到底不过那么大小一块，起出来的没一半呢。”许嬷嬷惊讶道：“这还不到一半？那还养什么，这就吃不完了！”

闫钧笑道：“那塘闲着也是闲着，试试看也好，若是成了，庄里人家也多个营生。”许嬷嬷听了点点头。再看院子里的鱼已经都领得七七八八了，都赶着拿回家收拾，正要问还有谁家没来领，就看孙大宝带着大牛和小二来了，闫钧笑道：“怎么这会子才来，再晚就赶不上吃了。”

孙大宝笑着回：“咱们住的近，赶得上。”许嬷嬷心知这家人的做派，当是不想捡挑拣的便宜，特留到最后几个才来拿。小二到记名的地方画了押，大牛已经跟孙大宝把鱼都捡进藤筐里了，俩人抬着跟许嬷嬷几个打了招呼就往家去。

这头闫钧又问许嬷嬷道：“嬷嬷，厨上还留了不少鱼吧？”许嬷嬷笑道：“那些给庄上的人分分，还有想做什么人情的，也尽可从那里头出。”闫钧笑笑谢了许嬷嬷，两人又商议起明年养鱼的事来。

巧娘子在院子里见孙大宝他们抬了鱼进来，笑道：“怎么有这许多！”大牛道：“昨儿打了好几千斤鱼呢，不过咱们庄上每家每户都分到了，恐怕给分去不少。”孙大宝拿了刀出来，从后院井里打了水开始收拾鱼，大牛跟小二在一旁帮忙。

小三小四带着小五小六在一边看热闹。巧娘子拿了大篮子出来，捡大牛他们收拾好的鱼拿了几条，便往屋里走。小三见如此，忙跳起来道：“娘，我来烧火！”巧娘子笑道：“可说好了，这要吃鱼，饭点就得往后推一推了。这鱼不炖到时候不入味儿。”孙大宝仰脸笑道：“好饭不怕晚！”一众小的在边上附和。

巧娘子进了屋，先把锅里抹干了，往灶下生了火，小三就接了过去。稻草节火旺，引燃了细枝柴噼啪作响，不过片刻，大铁锅就烫了。先从瓦钵里挖了一块猪油到锅里，乳白的油脂轻声一响便化成了热油，忖度时候，将几条鱼一条条拎起尾巴缓缓滑入锅中，两边都先略煎一煎。

鱼皮变了色，往里搁进去姜丝蒜瓣葱白节，略翻动下，抬手注入一旁汤锅里温着的热水。呲呲声不绝，温水没过鱼身，小三已在灶底架上了大块松柴。巧娘子从灶山上取下几个罐子，从一个里头掏出几粒花椒扔进锅里，另一个里头是干芫荽，捏了一撮放下去。又从底下酱缸子里舀了几汤勺豆酱搁里头，这才盖上锅盖。又转身将几个萝卜切了片撒上些薄盐汤腌起来。

孙大宝几个总算将几十斤鱼都收拾得了，大的三四斤的放做一筐，余下的不过一两斤的放做一筐。这回捕鱼用的网眼子大，也没什么忒小的鱼捕上来。那厨房临着后院，这会儿一股子热腾腾的酱香荤味就飘过来了，几个娃子正乐得抓耳挠腮，便听得巧娘子隔着窗一声吆喝：“摆碗筷，吃饭喽。”

小四带着俩小的进去帮着拿碗筷，孙大宝跟大牛小二打水洗手上的腥气。众人围坐，整好八仙桌一桌，桌上一碟咸水萝卜、一碟酸菜缨子、小的几个歪着脖子冲厨房里看。帘子一掀，就见巧娘子两手捧着个面盆大的陶盆出来了。往桌子中间一放，只见褐色酱汁里白的蒜黄的姜上头还撒了一把蒜青葱花，堆高的鱼眼见焖得酥软。

巧娘子又从灶上焖饭的锅里端出一个小陶碗来，里头蒸的白米饭，搁多了水，更像稠粥，却是为小七准备的。拿起饭瓢把一大锅混了糙米杂豆的米饭都打松了，才喊一声：“盛饭来！”自己端了那陶碗出去，舀了点鱼汤，捡了几块鱼肚上没骨头的肉拌在一起，抱着小七先在一旁喂他。

大牛小二几个先给孙大宝和巧娘子盛了饭，才给小的几个盛，那灶台高，小三小四都还够不着。孙大宝看了把巧娘子跟前那碗推到大牛跟前笑道：“你妈先喂小七呢，这会儿盛出来待会子就凉了。现在不怕不够吃，你们就敞开了吃，管够！”大牛这才笑笑把碗端过去吃了。巧娘子一边喂小七一边看大的几个吃得鼓嘴，忙劝道：“不急，不急，慢慢吃，小心刺！”

孙大宝先把一条鲤鱼拨到一边，一边道：“这回的鱼都挺大，要不然小鱼刺儿更多。”又对小四道“四儿你慢点吃！别卡着！你看看你哥哥们，连小五小六都比你稳重。”小四不好意思得笑笑，又挑了块鱼肚皮上的肉给小五和小六，自己夹了个鱼尾巴一通啃。

巧娘子笑道：“你们啊，就敞开了吃，没看见外头还有那么些？本来还说做鱼干的，我看，咱们家的人口多，也不怕吃不完，也不用做鱼干了，都给炖着吃了得了！这回赶得急，下回炖个酥鱼，骨头都能吃了，不怕卡着。”小三正夹了一整条脊骨出来，听了这话，惋惜道：“那这个骨头就丢得可惜了。”

孙大宝笑着拍他脑袋一下，道：“好了，咱们现在换了这大的院子，屯了那么些米粮，你赶紧洗洗那穷气。”巧娘子道：“怎么叫穷气，好日子也得精细着过，三儿要喜欢，就把这骨头留着下回一起炖了你再吃好了。”小三赶紧摇头道：“别，别，娘，我还是爱吃鱼肉。”一时大大小小都乐成一团。