第44章奇特的糕点 (第1/2页)

张氏酒楼因为和墨羽萱的合作，现在酒楼里边的宾客越来越多，可以算得上是座无虚席。

但是张辰逸的家人还是有些看不起墨羽萱的出身。

张辰逸颇为无奈地叹了一口气，知道想要改变这些人的看法，并不是一件容易的事情。

为了能够让这边的客人越来越多，张辰逸想到了一个办法，就是举办一场牡丹花宴，利用牡丹花宴来吸引大量的客人。

把这件事情和张老爷商量了一番。

张老爷认为张辰逸的这个办法倒是挺不错的，满意的点了点头：“嗯，你的这个办法倒是挺不错的，就按照你说的去做吧。”

张辰逸立刻就让人开始着手准备牡丹花艳的事情，准备了许多鲜艳难得的牡丹花，全部都搬到了酒楼里供人欣赏。

从外边走到酒楼中，就如同突然间进入了一个花的世界，望眼望去全部都是牡丹花。

牡丹花的芬芳在酒楼里面弥漫。

对于这样的环境，张辰逸很是满意，并且给墨羽萱送了一张邀请函。

在看到这张邀请函的时候，墨羽萱的唇角微微上扬，勾起了一抹淡淡的笑容，张辰逸的酒楼这段时间以来生意一直都算得上是不错，他也是个聪明人，知道什么叫做趁热打铁，举办这场牡丹花艳也是为了吸引更多的客人。

墨羽萱当然不会缺席了，就对那个伙计说道：“告诉你家公子我是一定会去的。”

伙计连忙点了点头，然后就回到了张氏酒楼。

墨羽萱想到张辰逸的酒楼马上就要展开一场牡丹花宴，到时候到场的人一定很多，如果自己趁着这个机会推出一些新品的话，也可以向更多的人推广，这样的话肯定又能盈利不少的钱。

可问题是现在的自己手中并没有新的菜品……

看来是时候得想出一些稀奇古怪的玩意儿，来吸引这些人的喜欢了。

牡丹花宴本来就是一个很高雅的宴会，肯定不会去选择一些俗气的食材。

如果墨羽萱没有猜错的话，张辰逸一定会选择用上好的茶叶，还有最好的糕点来招待那些客人的，绝对不会去选择一些大鱼大肉之类的味道浓郁的东西，毕竟牡丹花的香气不能被那些油腻的东西给盖住。

所以自己比较适合做的就是甜点一类。

纠结了很长时间之后，墨羽萱终于想到了慕斯蛋糕，在慕斯蛋糕上可以只放一朵可食用的牡丹花，这样就可以和牡丹花宴应情应景，方便推出。

想到这里后，墨羽萱的唇角微微上扬，勾起了一抹淡淡的笑容，然后就开始尝试着做起了慕斯蛋糕。

只不过在这里有很多工具都不齐全，包括一些食材，墨羽萱也只能凭着自己的感觉来做，选用了几个鸡蛋清，然后就开始打发鸡蛋清，又在里面加入了一些糖继续打发，把鸡蛋清打发之后，又在鸡蛋黄里加入了一些面粉和牛奶。

将两者都放在一起搅拌均匀后放在了一个盆子里，上锅开始蒸。

过了一会儿墨羽萱打开了锅盖，这才发现在锅里放着一个完好无损的蛋糕胚，看来自己的蛋糕胚已经完成了，现在最重要的就是奶油。

因为这里并没有可以直接利用的奶油，所以也只能利用蜂蜜和蛋清自己手动打发。