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闹腾完,活还要继续干。陈绛坐在板凳上耐心拔毛。
小乖趴在不远处咬地上的羽毛玩耍。
毛拔好,陈绛给鸡开膛破肚。
内脏用水一一洗干净,鸡的身体也清洗几遍。
而后切片的切片,剁块的剁块。
鸡杂放在一锅炒,加葱蒜姜和盐。装盘后洗锅,再把鸡肉倒进去焯水。
舀起来烧点开水加盐炖,炖熟再放葱蒜姜。
灶里的火退掉。陈绛给另一个灶烧火煮饭,期间再去菜园里摘些菜。
天气凉爽,菜摆上桌没一会就冷了。她搬出小炉,准备打火锅。
饭焖着。陈绛把鸡肉舀在小锅里,放在小炉上。
接着洗灶上的锅,炒几个小菜。等一一做好,最后和鸡肉倒在一起。
饭刚好,徐戒酒背着一大捆柴回来。他放在台阶上,先去洗手。
陈绛盛两碗米饭,把碗筷递过去:“你家里冬天直接烧柴,不烧炭?”
徐戒酒搬把椅子坐下:“也烧,不过烧得少。主要还是柴。”
灶里没烧完的柴火移到小炉子里,他们可以吃热乎的。
不好的地方就是有烟,风往哪边吹就往哪边飘。
小乖蹲在一旁,眼巴巴看着两人吃。它一会舔舔嘴巴,一会急得团团转。
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