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第2章（第1页）
随着饭菜香气飘出，杜宁满意地尝了尝味道，出锅装盘，一抬头，楞住了。
窗外站着一个人，正认真地看着他——手里的菜盘，眼光里露出热烈的渴望。
任何一个厨子，大概都会喜欢别人夸奖他的手艺，杜宁也不例外，虽然那个人一身黑衣，头发蓬乱，看起来有点古怪，杜宁还是很开心终于有了第一个客人，于是热情招呼：“您好，请进来吧。”
那人眼睛一亮，嗖地一下跳进窗口，似乎连窗框都没碰到，杜宁吓了一跳，还没看清他怎么动作的，那人已经站在他面前，一只手伸到了盘子里。
“呃，稍等一下，您请这边坐。”杜宁急忙说，缩回端着盘子的手，放在厨房的桌上，再递过一双竹筷，那人立即接过，坐下，大口开吃，风卷残云一样把盘里的素炒松菇一扫而光，抬起眼来，又用热烈的眼光看着杜宁。
杜宁忍不住笑容满脸，食客吃得开心，那是对厨师最大的褒奖呀，他急忙又端过刚才做好的别一道凉菜，同样也被一扫而光。
“好不好吃？”杜宁期待地问。
“好！”客人用力点着头，表示肯定，眼光更热烈了。
杜宁笑得眼睛像月牙，嘴巴合不拢，抖擞精神，在整洁如新的厨房里仔细翻找，把可用的材料都找出来，打点起十二分的认真，又做了几菜一汤，客人很给面子地吃到点滴不剩，最后打了好几个饱嗝，证明他对杜宁手艺的满意程度。
“我做的菜味道怎样？”
“好！”客人还是坚定地一个字，杜宁略有点失望，接着问：“你喜欢吗？”
“喜欢。”客人用力点头，杜宁一笑，看得出来这人是真的喜欢，不然不会吃得这么香，嗯，真是很有成就感啊——他看着空空如也的七盘八碗，从心底里感到高兴，这是他第一次因为做饭而受到夸奖，从前虽然也做过山珍海味，但吃的人不但不会感谢，还轻蔑地嘲笑他不务正业，去做这种“贱役”。
杜宁不明白为什么厨师会被轻视，难道人人不是都得吃饭吗？吃到美味可口的饭菜不是会感觉很幸福吗？他喜欢做菜，喜欢做菜给人吃，又有什么不对？
还好，现在终于碰到第一个赞赏他技艺的人了，杜宁很开心。
他试着就刚才的菜式跟客人讨论起来，没想到客人居然对菜肴的精致很有见解，什么配什么会比较入味，什么配什么色香味更佳，两人越说越投机，真有相见恨晚的感觉。
说累了就又做菜吃，然后是茶点，然后是丰盛的晚餐，在用精致的荷叶五珍汤做霄夜之后，客人心满意足地告辞离开，杜宁也心满意足地收拾好终于大派用场的厨房，上床休息。
只是，宾主二人谁也没想起来，在客店吃饭需要付钱。
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