七七笔趣阁

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第31章（第1页）

但她没有第一时间回复奶奶，而是看向李老爷子：“老爷子，您是前辈，您觉得我奶奶这水平，能否接您的班？”

天香酒楼是一处不菲的产业，价值两千多万，养活着三四十名员工。

作为老板，沈倾城需要多方考量。

“能。”

李老爷子回答的毫不犹豫。

但迟疑片刻，他又说道：“但我的建议是，沈总您最好花大价钱请名厨，老头子我可以给您从中牵线。”

牛春芝闻言眼睛里浮现出一抹痛苦的了然。

但冉晴却没忍住，直接问道：“为什么啊！倾城的奶奶明明厨艺很好啊！”

虽然是第一次见面，但看过牛春芝刚才做饭的模样，冉晴就喜欢上了这位奶奶。

认真专注，在自己行业领域闪闪发光的人，值得被尊敬！

“普通小饭馆，好吃就行。但开酒楼，需要名头，需要满足客人的面子。举个最简单的例子，天香酒楼火爆，和老头子我一直在经营自己，脱不了干系。我祖上是名厨世家，我爷爷曾经是皇宫里的御厨，这些就是‘面子’。”

李老爷子坦诚说道：“顾客坐在包房里，会跟宴请的宾客吹嘘，这家店包房很难预约，掌勺的大厨，祖上是皇帝老爷御膳房里的角儿，他花费了好大的代价，才约到了这个包房。他有得吹，朋友有得捧，一桌人嘴上吃欢畅了，心里更加欢畅，这饭，才叫吃的值。更有甚者，包房里的顾客会请我去露个脸，敬杯酒，亲自见见御厨后代。你吹着，我捧着，名气大了，天香酒楼自然客似云来。但等我走了，顾客们就不见得来了。这位大妹子——”

李老爷子看向牛春芝：“一来，没有名气，带不来客人。二来，是个女人。所以，不如花钱请个自带顾客、有名气的大厨保险。”

冉晴莫名觉得生气：“女人怎么了！”

李老爷子嘿笑一声：“倒不是老头子我有偏见，但自古以来，能做到大厨位置的，有几个是女人。天香酒楼价值两千多万，要养活好几十口员工，真要意气用事，将来……”

他没再说下去。