第211章：卖鱼丸 (第2/2页)

大热天的，大家都被热气逼得往后退。

余乐阳戴上口罩围裙，一边往锅里下丸子，一边道：“大家不用担心，我现在就煮一锅鱼丸，让大家先试试味道。吃得惯就买，吃不惯捧个人场，我们也感激！”

随后，她又拿出一个菜板，一个搪瓷托盘，一把竹签。

清水煮鱼丸，加一把葱花，味道淡淡的。

捞起一个煮好的鱼丸，一分而二。

她用竹签扎了半个，递给离她最近的人。

那个人衣着陈旧，脸颊却肉肉的。

能在这里排除几个小时，可见是个好口腹之欲的。

那人接过丸子，送入口中。

其它人都目不转睛的看着那人，迫不及待的想知道鱼丸到底是什么味道。

余乐阳趁着他品尝的时候，大声道：“我们的鱼丸，是用鱼身上，最嫩的两条白鱼肉，剁成肉泥制作而成。

虽然是用纯鱼肉做的，却没有鱼腥味，也没有一丁点鱼刺，适合任何年龄段的人食用。特别是家里的小孩喜欢吃鱼，又不会吐鱼刺的，鱼丸最适合不过。而且我们的鱼丸烹饪简单，不管是佐菜，红烧，还是像我这样清水煮汤，都很不错。”

在余乐阳的讲解声中，试吃那人细细咀嚼着鱼丸，认真品味。

将鱼丸咽下之后，他一脸不好意思的对余乐阳道：“我能不能再尝一口汤？”

“当然可以！”余乐阳盛了一小碗汤，递给他。

那人喝下汤之后，抹了抹嘴巴，感叹道：“这个鱼丸真的很不错，柔滑爽口，细嫩弹牙，味道清鲜。再配上煮鱼丸的汤，真是绝了。”

说完，他就对余乐阳道：“给我来两斤。”

“您稍等一下。”余乐阳说着，就打开旁边一个大竹箱。

竹箱盖子一揭开，诱人的油香味便扑面而来。

“这是香酥鱼骨。”余乐阳说着，从中搬出两只小框，摆上柜台，揭开小框上面的盖布，露出酥得金黄的鱼排鱼骨。

她夹了一块麻辣椒盐的鱼骨，递给刚才试吃鱼丸的人：“同志，你尝尝看。”

说是鱼骨，上面的肉其实挺多的。

用油酥过后，配上余乐阳秘制的蘸料，味道更是一绝。

那人捏着鱼骨，左右看了看，忍不住咽下一口唾沫，才咬了下去。

旁边的人闻着这香味儿，就已经受不了了。

目光一瞬不瞬的盯着他。

入口就是油炸的焦香，随后是外酥里嫩的鱼肉，再加上麻辣椒盐的刺激。

明明鱼肉就在他嘴里，他还是馋得不停地分泌口水。

东西还没咽进肚子，他就忍不住囫囵称赞：“好吃！真好吃！连鱼骨头都炸酥了！

这鱼骨也太好吃了，不仅能当零嘴吃，下酒也是一绝……”

那人指着装香酥鱼骨的框，说：“这个……这个我要两斤。鱼丸一斤，这个两斤。”

余乐阳笑着摇了摇头，说：“抱歉啊，这个鱼骨，暂时不卖。”

“不卖？”那人有点受不了，“你带来这么多香酥鱼骨，不卖怎么行！”

“香酥鱼骨，是免费送给大家的。”余乐阳微微一笑，道“为了感谢广大同胞对金桂食品厂的支持，食品厂决定，买一斤鱼丸，就送半斤香酥鱼骨。所以，这道香酥鱼骨，只送不卖。”