第201章 爆米花 (第1/2页)

苏糯买了不少的鲜肉回来，将肥肉都给切了下来，再切成薄片，进行腌渍。

为明天的新点心做着准备。

回来的路上，她还看到有卖玉米粒的，就买了一些回来，打算试试做爆米花。

平儿将火烧好后，苏糯就往锅里倒着油，等油热一下后，放入了白糖，用筷子搅动着。

接着将玉米粒倒进去，继续搅拌着，让每粒玉米粒都沾上了油和糖后，这才盖上了锅盖。

她一手扶着灶炉，一手紧按着锅盖，心里默数着时间。

“平儿，将火媳了。”

平儿离开将还燃烧的柴火都拿了出来，放在炉灰里熄灭。

苏糯这才将锅盖打开，膨胀过的白色爆米花便出现在了眼前。

她捏了几个，糖放的正好，有甜味但不是特别甜，不至于吃多了会腻。

“夫人，这是什么东西啊？白白的像是一朵朵小花似的。”

平儿不禁有些好奇，她明明看到苏糯往锅里放的玉米粒。

就这么一会儿，再掀开锅盖，哪里还有玉米粒的影子。

“你尝一尝。”

苏糯侧过了身子。

平儿擦了擦手后才去拿锅里的爆米花，“很香甜，夫人这也是新点心吗？”

苏糯点了下头，将锅里的爆米花盛了出来，端去了外面。

来喜和来福见苏糯又做了新样式的吃食，都很是好奇，迫不及待地品尝着。

就连这时在店里的客人都对爆米花很是好奇，不禁开口询问着。

“想尝的都可以来尝一尝。”

苏糯笑的温和，招呼着店里的客人。

大家都纷纷好奇的尝着，第一次吃到这样的东西，都觉得很新奇。

“老板真是好厨艺啊，这新点心也丝毫不逊色。”

有人夸赞着苏糯，其他的客人也都附和着。

不多时，一锅的爆米花都被瓜分完了，而大家都意犹未尽。

“老板能再做点吗？我想买一些带回去给家人也尝尝。”

有人先行开口问着苏糯。

不等苏糯回应，旁边的人也在问着。

“你们要是愿意等的话，我现在就可以做。”

毕竟做爆米花还是很简单的，所需的时间也不长，只是一次不能做太多，不然锅里会放不下，有的玉米粒就爆不开。

“我们都能等。”

于是苏糯就去了厨房里，平儿给她打着下手。

周舞来的时候，看到的就是这样的场面，一堆人都在珍味斋里聚着，不知道在做什么。

她有些好奇的凑了上去，见大家似是都在等着的样子，便向身边的人询问着。

那人热情的和周舞说了在等新点心的事情，并且绘声绘色的描述着爆米花究竟有多好吃。

闻言的周舞，眼神暗了几分，怎么苏糯又做出了新奇的点心来？

她倒是想见识一下，苏糯还能玩什么花样。

爆米花被端出来的时候，来喜和来福连忙拿出油纸，将爆米花给分装着包好，一包包卖给在等候的客人。

凑不到前面去的周舞，只能远远的看着那一颗颗似小花的点心，很是好奇，那么小的东西，能有什么好吃的？