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“既然是经营黔菜,我建议整体风格就按苗寨的风格布置,主要是大厅和走廊要有民族风情,房间里画上壁画就行,桌椅可以订做。一楼换成苗寨那种竹桌竹椅,可以接待散客。”“其实我已经咨询了一下,就是当时装修这现在这个店的公司,如果装修的精致一点,总体下来大概需要三十多万的样子。不知常哥在这方面有渠道没?”
“渠道到时没有,但我认为这样的精装修就需要这么多钱。”常少保笑道。
“那下午我就约装修公司的人过来看看。下边我们可以讨论股本的事情了。”杨琳说。常少保点头同意,看了看肖岳,又看了看杨琳,说:“肖哥,您是做过大公司的,股本的事儿,我还是想听您先说说。”
肖岳分别看了看两个人,两都是用期许的眼神看着他,就想了想说:“这个嘛,首先要明确你们的分工与股本的关系,建议你们注册正规的餐饮公司,签署章程、明确股本。平时股本是股本,分工是分工,定下几级工资,如总经理、副部经理,前台、大厨、帮厨、财务、采购、服务员等。股东可以兼员工,但员工拿工资和奖金,股东按章程分红,股东兼职员工的拿双份。”“股本按常规的方法管理,要有大小。我看少保就出资二十万,杨琳出资十万,余下的钱以应不时之需。但杨琳已经交了一年的房租是十五万,且经营了半年多,在周边还是有点口碑的,这也是付出。建议杨琳占股36%、少保占28%,小壮以前只是领工资,作为大厨可以不用出资占6%,其他员工股预留10%,余下的20%做发展积累和引进新的股东,当然,新股东进来,股本结构也可以变化,这个就是以后的事情了。36%和28%有相关法律法规规定的相应股东权利,你们现在可以在网上看一下。”三个人都马上拿起手机查询,肖岳就自顾自的喝起了茶。
三个人看了又看,还是常少保先发言说:“肖哥,好像是我和杨琳妹子都有一票否决权和召开股东会的权利。其他的不理解。”
“常哥这样一说我也明白了,是这样的。”杨琳又看了看说。
三人又将目光看向了肖岳,肖岳笑了笑,解释说:“你们理解的对,还有就是你们三个的股份加起来是70%,有绝对控股权,就保护了你们三个创始人的权利,只要不散伙,也就要求你们三个人要永远团结。”三个人听了,又看了看网上查到的相关规定,都不住的点头。
“哥,那你的股份怎么算?”杨琳犹豫了一下,说。
“我只是帮你们参谋一下而已,也没钱出资,我有自己的事情要做,也不能来上班,占什么股份。”肖岳说。
“肖哥,这有点不公平啊,今天是您出谋划策,从阅历和能力来讲,从餐馆发展的需求来看,我希望您能用管理股的形式参与进来。”
“对对,肖哥,从这两天的交流中,我感到您的格局和见识都是我们所不能比的,您就别推脱了。”刘小壮也急急的道。
“哥,我还不明白你这个人,但要做这事儿,真的离不开你。你看这样行不?我和少保各出3%的股份给你,由我们分别代持,我们签署代持协议,分红时由财务按比例打给你。”杨琳又看了看手机查询的内容,带着期许的眼神说。
“我看可以,这样一不影响绝对控股权和否决权,也让肖哥有充分的自由,不为经管的琐事烦扰。”常少保说。
“那先就这样吧。你们商量一下细节,起草份章程,我不懂餐饮经营,就不参与了。”肖岳也不好再推脱了,就点头说。
“哟!已经一点多了,仨儿你去上饭,我们边吃边聊。”杨琳说。小壮就进了厨房。杨琳就拿来笔和本子开始和常少保一边商量一边记录。不多时,小壮端来一盘花生米和一锅盗汗鸡,然后拿来两瓶啤酒,说“肖哥,你自己喝啊,晚上我们再陪您好好喝。”又进去端来一罐米饭,小壮分别给盛上饭,肖岳就自顾自的开始吃喝起来。盗汗鸡的鸡肉金黄、软糯,汤味只用鲜美二字不足以形容,肖岳吃的非常惬意。
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