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楚南星接起电话,诧异道:“怎么是您?”
第77章 给你一分钟,好好想想怎么和我解释
兆阳市,一间静谧清幽的中式茶室内。
韩老将沸水倒入紫砂壶中,待沸水和茶叶接触后,又接着将水倒出,这便是“洗茶”。
“南星,平时喝茶吗?”韩老问。
在他对面,楚南星席地而坐,诚实地摇了摇头:“平时没有喝茶的习惯。”
韩老笑道:“也对,你们现在的年轻人啊,都爱喝饮料。我小孙子和你差不多年纪,成天果汁可乐不离手,我让他喝点儿茶,他还不乐意呢!”
韩老再次将沸水倒入紫砂壶中,一只手高高提起水壶,水流倾泻而下。他手腕拉动胡柄,上下轻轻提拉,如此反复三次。
这是茶道中一种传统的冲泡手法——
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“凤凰三点头。”楚南星轻声说。
韩老有些惊讶:“你懂茶?”
楚南星不敢在前辈面前自作聪明,回答道:“不算懂,本科的时候去过一个茶展现场做兼职翻译,那时候提前做了些功课,只是知道些皮毛。”
韩老眼中掠过一丝赞赏,说道:“这凤凰三点头,讲究的是手腕灵活发力,我年轻的时候还能游刃有余,现在老喽,提不动壶了,也只能泡出个形,有形无神啊。”
楚南星心里明白,其实在韩老这个年纪、这个成就,喝茶早已喝的是一种心境了。
他能够亲自上阵为楚南星泡茶,甚至表演了凤凰三点头,是在用自己的方式表达对楚南星的欣赏。