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第528章 价钱再给她涨一倍（第3页）
原本500文一斤的新鲜竹参，一下涨到一两银子。
今天一竹筐竹参、一麻袋竹笋就花了四十两，那以后每天两筐竹参、两袋竹笋的话，岂不是要八十两？
陈掌柜只觉得这成本太贵了，八十两啊！这得要卖出多少盘菜才赚得回来？
陌北寒没好气地瞪了满脸肉疼的陈掌柜一眼。
“亏什么本？买竹参和竹笋的价钱涨了一倍，那卖出去的菜肴你不会也涨一倍吗？”
“涨、涨一倍？”
陈掌柜傻眼了。
菜肴的钱涨一倍，会有人来吃吗？
聚鲜楼本就是面对有钱人的高档酒楼，每一道菜的价钱都很昂贵。
这若是再涨上一倍的话，一道菜就得好几两甚至是十几两银子了，能有几个冤大头愿意掏腰包的？
见陈掌柜傻眼，陌北寒真是恨铁不成钢，语气有些恶劣：
“物以稀为贵，懂不懂？全京城的酒楼，就咱们聚鲜楼能每天都有这么多的竹参来做菜。你可以将它打造成招牌菜，别人想吃竹参，自然第一时间就想到咱们聚鲜楼了。”
陈掌柜有些蒙圈：“啊，要加招牌菜？可是咱们酒楼已经有好多道招牌菜了呀！”
别家酒楼的招牌菜都只有几道甚至一两道，而他们聚香楼的招牌菜已经多达十几道了。
而且聚鲜楼的招牌菜好多都是独一无二的，再加上这道竹参……
陌北寒有些无力。
都说做东家的是甩手掌柜，可是他感觉自己这个东家不是甩手掌柜，陈掌柜才是啊！
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