第328章 知口味 (第2/2页)

这做料理本就在于人，而不是在外物。

如果她要靠那传说中的神物来赢得比赛，那就是胜之不武。

孙竹珉

挑了挑眉，也是没了话说。过了半天才喃喃低语道：“姑娘教训的是，不过以后也别叫我少侠了。我们一见如故，你就叫我小孙吧，我叫你文姐！”

那生分的称呼，叫着人都有了隔阂。

江湖之人总是豪迈大气，文芜也是笑了：“好，劳烦小孙给我将刀磨一磨。这刀也不知用了多少年，边角都钝了。”

这摊位上的一切厨具都是往年用下来的，用不锋利的刀切菜，刀功再好那切出来的东西也会连着丝。

孙竹珉眼眸一亮，身体挺得笔直，像小孩子听话般应了一声是。

这姿态让文芜也是忍不住一笑。

太阳日渐高升于顶，比试者也都陆陆续续到位。

他们不打招呼，也不说话，直接着手做汤羹。

昨日场子里热闹一片，今日却是截然相反。

高手过招就是在这沉寂中就分了胜负，文芜眉头亦是微微一紧。

才不过淘汰了十个人而已，没想到气氛就已截然不同。

“我要将这菜放到热水中先烫熟，但不可用猛水。你且看着火，一旦水冒了青烟就将火撤出来。”文芜将手里的菜细细切成了丝，放入料酒中稍微腌渍。

那嫩绿的

叶子在浸入料酒中时，瞬间也是将汁/液吸收入内。

这一幕孙竹珉见了也是练练称奇。

“可惜这比试厨艺只尝味道，如果让那些品鉴官看到文姐这制作工序，只怕都要直接将魁首送给你了。”孙竹珉忍不住拍手，眼睛已是发直。

文芜不发一语，将那菜丝轻轻捞起，放在瓦罐最底部。而后她将一些黄豆碾碎，压在那些菜丝之上。

一点清水倒入，黄绿相间就这么沉在瓦罐的底部中央。

火微微升起，那稀少的水也是很快冒出了气泡。

“撤火！”文芜一声令下。

孙竹珉也是眼疾手快，将那火给撤出来。

但是这制作工序又是看得他一头雾水，问道：“文姐，就这么一点热度，估计那黄豆跟菜的味都出不来，我们是不是再多熬一下？”

文芜只是摇头，看向了另一边的大瓦罐，这是摊位上本就有的。

“这高汤还没开始热，文姐不用着急。”孙竹珉看着下面的零散柴火，他本身加得也不多，那火也旺不到哪里去。

他得不到回应，也只是在一边乖乖不说了。

文芜目色冷然，只将那一点瓦罐汤汁倒入瓷碗，轻轻盖上放到了一边。