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第165章：世界百强特级第98位（5K）（第1页）
小场馆里，响起阵阵低沉的打击音效。
“砸？捶打？”
伯克·沙欣既惊愕，又不解，双眼迷茫，有些愣神望向对面的厨房。
“「白雪鲶」是极为上佳的食材，肉质口感很高级。”
“但他这么捶打，岂不相当于，直接破坏掉肉质的口感，将之舍弃，只保留鱼肉味道？”
他眉毛紧皱。
似要确认什么，拿出手机，打开一个隐秘的app软件，扫脸+指纹双重认证后，登录成功。
【欢迎您，尊敬的世界百强特级，伯克·沙欣先生。】
app弹出欢迎界面。
但伯克·沙欣看也未看。
直接切到幻想食材图鉴大百科。
精准地输入「白雪鲶」的名字，便得到源于igo官方的详尽资料。
粗略浏览后，伯克·沙欣眉毛更是深锁。
没错啊。
「白雪鲶」之肉，细腻但松软，一个处理不好，吃起来就是绵烂的，高级口感荡然无存。
何况，他的对手，这个来自神州美食界的陌生主厨。
这么极致捶打鱼肉，明显是要锤烂，直至成为肉糜状。
可是「白雪鲶」的鱼糜……
想到此种幻想水产的鱼肉，主打高级口感，高级的鲜美，肉本身并没有复杂味道，称得上寡淡。
伯克·沙欣脸庞上，便浮现出了淡淡的胜利者笑容。
就仿佛，已经胜券在握。
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