七七笔趣阁

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第二百零八章 古代版方便面（第2页）

云芷啧啧出奇的感叹：“一麻袋的山货啊，连这种胡椒粉都一罐子，蔬菜齐全，不亏是县令家啊。”

语气羡慕：“谢行，你简直生在福里，你家这灶房也太齐全了，连牛肉都有，我就没见过这般好使的刀，我家天天吃炸鱼都不行。”

谢行微挑眉：“这有什么，日后你想做什么，只管来就是，顿顿做炸鱼都行。”

云芷笑嘻嘻的表示：“你人可真好。”

她将厨房看了个大概，便开始划分任务了：“二哥你揉面，醒面，昌信哥你烧火，等会儿我要做油包和调味包。”

云芷的眼神对上两脸期许的朱玉和谢行，摸着下巴想了许久：“至于你们两个......洗菜吧，后面做菜包。”

厨房在几人的操作之后，热火朝天，年纪稍长的厨娘在旁边看着，也觉得有趣。小公子亲自下厨房，真新奇啊。

将姜蒜切末，葱花切断，酱油、醋、盐、糖按比例混合，加入葱花、姜末、蒜末和血泡子。

害怕他们闹肚子，云芷连血泡子都不敢多放，红烧味为主。将调好的酱料放入小罐中，密封保存。

云芷重复之前的步骤又做了一罐，需要时取出适量，加入煮好的面条中就行。

谢行在一旁观察许久，盯着小姑娘的眼睛，缓缓询问：“这样就行了。”

云芷胸有成竹：“且等着吧，等会儿做一道给你吃就行了。”

面条醒好之后，擀成薄片切细，放在通风处晾干。为了加快速度，云芷在下面放了两个热炉子，面条里的水汽儿不断被蒸发出来，一个时辰就干了。

干了之后就要炒，里面加入面粉盐和油，小火将其炒的酥脆就差不多了。可她没有找到弄成面饼的方法，面条也不过是微微弯曲，一大团杂乱无章，看着头疼的很。

云芷瞅了无所事事的四人一眼，出声吩咐：“一根一根的理好。”

朱玉不乐意了，嘴上嘟囔：“谁家还理面啊。”可谢行投来的眼神，他很快又闭嘴了。

云芷将新鲜蔬菜切成小丝，晒干之后加入盐放进小口袋里扎紧，油包也简单的很，将油炒香倒进罐子里就行了。