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而楚沂钓上来的那条,让夏蝉去了刺裹上面糊用油一炸,最后淋上酱汁,算是一道小菜。
饭菜喷香,两人成婚还不到一个月,说实话也没一起吃多少顿饭,楚沂也好吃,夏蝉又会做,只不过那会儿刚成亲,也不好弄这么多稀奇古怪的,正好有鲜鱼今儿才吃一吃。
一个大铁盘,上面盖着鱼,下面烤着炭火,除了鱼还有不少配菜,像是炸过的土豆条、切成小块的椒类,还有豆皮儿,都在锅里慢悠悠地煮着。
楚沂给萧秉承夹了块儿鱼肉,殿下尝尝能不能吃得惯。
萧秉承没急着吃,而是挑着肥嫩肉给楚沂夹了一块,你也尝尝,虽说以前吃过,但是肉不同,味道应该也有所差别。如果这儿的好,西云这边离永城也不远,大可让他们常送过来。
楚沂尝了一口,眼睛一亮,味道还是从前的味道,但肉的确更嫩,这鱼用铁锅炖着贴饼子肯定也好吃。殿下你快尝尝!
新鲜的鱼肉肉质紧实,他们吃的这条怕是每日要游好久,肉成块成丝的。再加上夏蝉手艺好,最外面一层焦焦的,最里面吸了汤汁。
炸过的土豆带着一丝香味,又放到里面煮了一会儿,用嘴轻轻一抿就化开了。萧秉承从没吃过这个,辣味算不得重,但主要是香味,汤汁是酱红色,看不出是用什么炒的,香料虽多,却未曾掩盖鱼肉的鲜香。
难怪楚沂看重这丫鬟,手艺的确不错。
萧秉承甚至不用楚沂点明,就把切好的饼块放到汤里泡了泡。金黄色的饼沾上汤汁就变成了酱色,看着泡得差不多了,萧秉承给楚沂夹了一块自己才吃。
饼还留着脆劲儿,但是确实浸了汤,和干吃并不一样,有点儿像起早在街头吃的油条,掰开泡在豆浆里的口感。
的确好吃。
萧秉承吃得多,两盘饼他吃得多,鱼也差不多吃完了。
楚沂把自己钓上来的鱼分了萧秉承一半,味道也不错。
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