第46章 第四十六章一鸡三吃。 (第2/2页)
颜芝仪正蹲菜篮旁挑拣葱姜等调味料,闻言一脸莫名抬头,“为什不能被头听见?”
杨妈琢磨了一,又恍然大悟的点头,“姑娘说的,我想得简单了。”
觉得姑娘简直深不可测啊,今日要做什都姑娘吩咐的,那什辣子鸡丁、鸡丝面的,听都听过,这菜谱不姑娘自个儿琢磨出来的、就什本上瞧见的,所以就算姑娘只动口不动手,那也姑娘的手艺啊。
别说被秦海听见了,就算姑爷回来,这也姑娘亲手给他做的饭菜!
杨妈一又理直气壮起来,手动作也恢复了平时的麻利,几分钟就按照颜芝仪的要求将鸡肉处理好,坦然的问:“姑娘,一步如何做?”
百叶已经麻利的烧起了火,颜芝仪一边让杨妈往锅中倒水,一边亲自将半边鸡和姜葱料酒一起加入锅中,并提醒百叶,“水了记得叫我过来换一锅水,如果煮出了浮沫就拿锅铲或汤勺挑出来。”
“好的姑娘。”
杨妈看到这一步,以为姑娘只想心血来/『潮』打个手,正动手上,然一秒,就看到姑娘挽起袖子,用那白嫩细腻的小手将鸡块捡进一个盆子里,接着像打过腹稿般、有条不紊的往盆里加入各种白糖食盐酱油等调料,最后搁了一勺团粉(淀粉),始用手给鸡块『揉』匀入味。
看到这里,杨妈终意识到自己想多了,自家姑娘才那多心子,既然答应亲手为姑爷做饭,就不会当面一套背面一套,要不愿意当场就直接拒绝了。
以姑娘姑爷的为人,和他们对彼此的感情,根本必要弄虚作假那一套。
意识到自己门缝里瞧人的杨妈顿时老脸一红,之后便秉持着少说少错的原则,默默的给姑娘打手。
颜芝仪确实心里打过了几遍腹稿,腌制好鸡肉,就始把灵魂料汁最重要的一环——油泼辣子所需的材料拿出来准备好。
作为无所事事的女大学生,颜芝仪上辈子刷过很多料理视频,油泼辣子的做法从大厨版、店版到家常版都看过,但局限当条件和自己的记忆力,就选择了最简单的方法,用葱姜蒜香菜,和他们能香料店或『药』铺买到的花椒胡椒桂皮八角等香料一起油锅熬,再用个碗倒入辣椒面和白芝麻,把油熬香熬透后就分次趁热泼进辣椒面里。
完成这碗油泼辣子,颜芝仪今天的任务就完成了一半,之后再烧油锅把鸡块炸香炸熟,随便炒一炒也就大功告成了。
做完这发现时间早,又让杨妈炸了点花生米,无论鸡丝面口水鸡,里面放点的花生米都别具风味。
闻着满厨房的香味,颜芝仪充满成就感的表示大功告成,“杨妈你们再随意炒两个菜,就可以饭了,我先去洗个澡。”
因为身上的麻辣香味过霸道,颜芝仪这次洗澡多花了时间,奢侈的用上了桂花胰子给自己从头搓到脚。
说起来很可怜,颜芝仪穿越五年多,洗澡洗头都只能用澡豆或者皂荚,进了京城逛到了洋人的铺子,才阔别已久的发现了肥皂,这会儿叫香胰子。
国人漂洋过海来做生意不可能手软的,一块香皂好几两银子,巴掌大的镜子也要八/九两,只用玻璃瓶简单装着的香水就更天价了,简直不把钱当钱看。
自认为手握巨款的颜芝仪逛到一半都忍不住腿软了,原本奔着洋行名气最大的镜子和香水去的,最后只买了块香皂就灰溜溜的出来了。
香胰子应该洋行最便宜的东西了,颜芝仪这块不大不小的桂花胰子不超过五两银子,对比其他商品算良心,可它消耗品啊,一个人洗澡洗头都不知道能不能撑完两个月的。这一算依然天价。
感受到自身的贫穷,娇生惯养的颜芝仪都自觉精打细算起来了,天就买了香皂,这两天竟忍住了用,直到今天这种关键时刻才用上了杀手锏。
因为这个澡的成本太高,颜芝仪洗得很认很专注,水快凉了才依依不舍从浴桶里爬出来。
等将身上的水擦干并穿好里衣,百叶才自觉的从屏风后出来,手中捧着正要穿的裙子,一见及腰的长发滴着水,百叶忙上拿起帕子帮擦头,一边忍不住唠叨道:“姑娘怎又洗头了,刚到京城的第二日已经洗过了,这才隔了两日,您就不怕头疼吗?”
颜芝仪说一始就有做完饭要洗澡洗头的打算,安慰百叶,“无妨,现日头足,吃完饭院子里晒一晒,头发很快就干了。”
话这说,百叶紧张的不停拧帕子帮擦头发,颜芝仪见状也就自食其力给自己穿衣,两人各司其职、搭配默契之际,头传来“吱呀”大门的声音,伴随着几个脚步声,百叶这才『露』出了笑容,“应该秦海哥把姑爷接回来了。”
果然一秒,就听见了陆时寒赞叹声,“巷口就闻到了令人食指大动的香味,不想仪儿竟有这般好手艺。”
听到这话,颜芝仪也勾了勾嘴角,跟百叶不约同的加快了手中动作。
院中,杨妈陆时寒面不遗余力夸奖自家姑娘有多能干,简直天赋异禀,以怎见厨,第一次就能做出这让人闻到就口齿生津的美食云云。
陆时寒却环顾一周后,忍不住打断了杨妈的滔滔不绝,“仪儿呢?”
杨妈顿了顿,有无语但如实回答:“少夫人洗澡。”
果然无语的不只一个,向来处变不惊的陆时寒都忍不住『露』出了见过世面的表情,“洗澡?”
杨妈很着急,有心想帮姑娘解释,可大白天洗澡的行为委实奇葩,根本办法洗,只能归咎姑爷回来得太快,他们若稍微耽误上一时半刻的,姑娘都洗完出来了,们再趁机把浴桶收拾一,不就无需解释了吗?
就杨妈暗暗感叹时运不济、被姑爷抓个正着的时候,专门空出来当浴室的房间门打,家姑娘顶着一头湿答答的长发出来。
杨妈:……
陆时寒的反应与杨妈截然不同,他先对颜芝仪的行为动机表示疑『惑』不解,当看到湿漉漉的从房里出来,那不解便立刻被担忧取了,再顾不上其他,几步上,一把捞起滴水的头发问,“怎不把头发擦干再出来?这多容易着凉。”
他连为什要大白天洗澡洗头都顾不上问了,对健康问题的担忧显然压倒了一切。
百叶很少看到姑爷这严肃的子,愣了一才小声道:“帕子已经湿透了。”
陆时寒:“那去屋里再取几条干帕来。”
“。”百叶连忙去屋子里找干净帕子了。
颜芝仪也愣了一,倒不被吓到,觉得意他第一个问题,竟然不为什洗澡。
机智如当然很快知道他这关心则『乱』的表现,忍不住仰起脸对他笑,伸手轻轻抚『摸』他微蹙的眉心,“每次洗头都这,都怪我头发长得太长太浓密了,但自从病好以后,再也有因为洗头着凉过,寒哥也不用担心了。”
大概闻到了若有若无的桂花香味,也可能被轻抚的动作安抚到了,陆时寒眉头果舒展来,一秒就将都长发拢手心,像拧抹布一用力的拧出水份。
颜芝仪:……
这动作也太直男了,不忍直视的移了目光。
好陆时寒只拧了两,百叶已经拿着两条干净帕子过来,他很自然的接了过来,理所当然要帮颜芝仪擦头发的架势,但不忘像百叶道歉,“方才我失礼了,你不要介意。”
院子又不大,百叶就算去屋里找东西,也听见了姑娘帮解释的过程,对姑爷的道歉倒也不意,只经过那一遭,也破天荒的也不敢再抗议被抢工作了,只能摇头道,“那我去帮杨妈端菜。”
陆时寒把帕子放到颜芝仪头顶轻轻帮擦拭,不知道不因为无人打扰的关系,嘴角竟然勾起了愉快的弧度,忽想到什,又转头吩咐秦海,“去把桌椅搬到院子中来,咱们今儿就太阳吃饭。”
颜芝仪也很坦然享受着他的服务,语气满得意的问:“寒哥猜猜我今天亲手做了几个菜?”