七七笔趣阁

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第441章 撞的死死的！（第5页）

做服务尤其是如此，只要是人做服务，只要是人被服务，就会有情绪感受和价值。

很简单的一个列队欢迎，整齐划一的招呼和问候，立马就能提升整体服务水准。

伸手不打笑脸人，更何况是做生意呢，见人三分笑，服务好周到。

当然了，并不是要求服务人员用公式化的笑容来应付服务标准，更应该是发自内心的服务型笑容。

很简单的，轧钢厂招待所不会搞什么咬筷子的神经病举动，这不是在训练员工，而是训练牲口。

搞这么多花里胡哨的东西，一问工资三千五，连吃饱饭都成问题，越笑越难看。

福利待遇跟上，工资水平公正，只要是服务要求的，谁都能笑的出来。

即便是跟街坊邻居说话都能笑呢，更何况是客人。

主动的笑和被动的笑完全是两个概念，更是不同场合下的应对处理方式。

国际饭店在招待外商过程中已经出现过客人给小费的问题了。

对外办在处理这件事的时候同李学武做过汇报。

李学武给出的处理意见是，小费这件事并不小，但也不大。

这是外商对服务人员的一种肯定，也是其在国外生活的习惯。

在充分尊重对方生活习惯的前提下，服务人员可以接受对方给出的小费赞许。

但小费并不能成为员工的私人所有，更不能因为赚取小费发生过度服务或者偏差服务的情况。

依照服务标准，所有小费都应该交由饭店财务管理，按照月度核算总结，以特殊津贴的形式发放给当班小组服务人员。

也就是说，服务员在收到小费后，要均分给这一班，这一组的团队人员。

在当前的管理制度下，尤其是经济约束条件下，对经济的管理是个大问题。

其实很多对外接待场所都是会收小费的，只不过全交给单位来处理了。

李学武的意见不同，他并不会拿着服务员赚来的小费贴补厂里的经费。