七七笔趣阁

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第1071章 合家不欢（第2页）

虽然去年合家欢的收入是二点二亿，但是外埠开店，成本真的不低，再加上体系化管理的负担，纯利大约也就是五千多万，抛去向局里交百分之三十的管理费，还有给市里打点的费用，再抛去自家几个人的分红，剩下的钱也就没多少了，连银行贷款的一半都还不上。

说实话，合家欢扩张的步子，迈得实在太快了，供货渠道跟不上，相关管理也是一团糟，要不然去年的纯利怎么也能到了八千万，这是快速成长必然面临的阵痛。

今年年初，朱秉松在跟企业家座谈的时候，特别点了周兴旺，“小周，你的合家欢，步子还不够大，今年我要给你加担子，开一百家有问题没有？”

朱市长都发话了，那有问题也只能没问题了，不过很遗憾，银行那边却是出了问题。

凭良心说，“合家欢”真的是个不错的贷款对象，市里大力支持，资金回笼也快，但是，银行业的人对周兴旺也有不满的地方，那就是——周总太目中无人了，你跟市长副市长关系好是不假，可是，你既然是借我的钱做生意，该有的礼数，你总是得尽到吧？

银行的人也不是说真就图了周兴旺给点冰敬炭敬，或者逢年过节的那点礼数，人活一世不就是图个舒心吗？你平日里倒也没太失礼的地方，但是眼里没人总是不好吧？

指派着公关经理年节时面无表情地送来个一百两百的卡，这是应付谁呢？真有那心，你请我在街边吃两串羊肉串就够了，大家图的是个平等交往，这社会本是人情的社会。

去年后半年，银行对合家欢的支持力度就见小了，合家欢不比九华房地产这些项目，成本回收很快，带不给银行那种庞大的压力，而合家欢的扩展，又离不开银行的支持，这种情况下，周兴旺会无视银行的关系，不就是因为他自己财政状况良好吗？

但是银行也知道，这种暴利的状态，一旦等合家欢大肆扩张，盈利就会变得艰难，小城市的消费，又怎么能跟大城市相比？

更别说，餐饮行业是一个很容易被复制的行业，你合家欢十号店去年卖了四百万，今年竞争激烈了，未必就能卖到二百万；去年的成本是两百万，今年的成本，或者一百五十万都下不来。

是的，新鲜的口味和经营手段一旦被大家了解，你可千万别发愁没人学你，更何况现在的人已经不再是二十年前那样，对老字号有着近乎痴迷的执着了，大家都习惯了喜新厌旧。

更何况合家欢还远远算不上老字号，说是老字号的对头还差不多，对一个新冒出来的餐饮品牌，在大家熟悉之后，能不产生厌倦感已经殊为不易了，品牌的巩固可远远不像想像的那么容易——老话说死了，打江山容易，坐江山难。

没命增加新店，市场也未必能扩大多少，即使扩大，运营成本也会增加不少，而原有的市场，能不萎缩已经算是不错了，这就是银行业对合家欢的评估。

当然，这是取了最为中肯的评估，还有那说得极为不堪的，也有那天花乱坠的，其间未免就夹带了或多或少的私货。

严格说起来，这评估谈不上好也绝不算坏，一个品牌的发展总要经历高潮和低潮，有急方有缓，有涨才有消，只要大方向不错，还是值得扶持的。