七七笔趣阁

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第254章 不求大富大贵，只求一生逍遥（第3页）

第二天就是过年。

陈旭难得起了个大早，陪着媳妇和丈母娘准备团圆饭。

闻着昨天晚上就已经炖上的肘子飘出的肉香，林蝉咽了咽口水，太香了，她都不敢相信这是她自己做出来的。

要说吃肉她也没有少吃，但乡下缺少调料，味道就差点意思。

陈旭这次特意从药店弄了不少回来，他以前也不知道这个时代原来很多调料需要去药店买，而且人家还会根据你想做什么帮你弄好比例再分类包好。

唯一的缺点大概是价格不便宜，一般的人家就算知道药店有调料卖也舍不得。

陈旭特意准备了不少也是给林蝉练手用。

林蝉拿到食谱有一段时间了，但厨艺这种东西光看肯定是没用的，不单单是厨艺，其他方面其实也是如此。

比如傻柱那个所谓的谭家菜传人。

陈旭半点都不相信傻柱会做谭家菜，

谭家菜是中国最着名的官府菜之一，是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治十三年的榜眼，又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主，长于干货发制，精于高汤老火烹饪海八珍。

就傻柱那货的成长经历，根本没有任何可以接触到谭家菜的那些珍贵食材，就算他老爹何大清教给他一些，但也是纸上谈兵，根本没有上手的机会。

何大清跑路的时候他才十六岁，这个年龄不可能学出什么名堂出来，后面就更没机会上手了，这都是有迹可循的。

陈旭能很肯定的说傻柱的谭家菜绝对是个笑话，而且傻柱的厨艺也是以川菜为主，估计是当年从在轧钢厂学的。

何大清当年可是食堂主任，利用职务之便亲自教儿子或者请人教儿子都不奇怪。

还有一个说法是何大清跑路后傻柱在酒店做帮厨的时候学的。