七七笔趣阁

第97章 萝卜丝油渣粉丝包子（第1页）

到家时，放下手里的东西，休息了一会后，林夏就去看了看面团。

掀开盖在面盆上的白棉布，竟然发酵得很好，上午的温度没有那么高，她还担心发不起来呢。

没想到这时候的酵母还挺好用的，林夏满意的洗手去准备处理馅料。

她准备做萝卜丝油渣粉丝包，以前读书的时候在一家很小的店里吃过，后来再找去店已经没开了，但那个味道让她一直念念不忘。

萝白萝卜切丝，放在一边备用，锅里放水煎猪油，用水煎出来的猪油渣不会糊，等到猪肉变成金黄色，便捞出来，盛出来一部分猪油后，趁着锅里剩下的油，把萝卜丝放进去炒。

萝卜丝并不用炒熟，翻炒几下后，放入切碎的油渣和泡好的粉丝，放入调料后，林夏就去准备面团了。

把东西都搬到客厅的桌子上，就准备开始搓小面团了。

本来在一旁玩的安安见到林夏在搓面团，瞬间被吸引到了，迈着小短腿跑了过来，小手蠢蠢欲动地想往面团上戳一戳。

“快去洗手，洗干净了我就给你玩。”林夏也不觉得烦，她小时候看见奶奶揉面团，也是一样的好奇。

小孩子天生就是对大人做的事情好奇，不由自主地会跟着模仿，这是天性。

“妈妈~这样可以吗？”小家伙举着双手，手掌湿淋淋地滴水，眼里兴奋地问道。

“有没有打肥皂啊？”林夏一算这个时间，就知道她大概是怎么洗的。

“噔噔瞪”

小家伙一听，看了看自己的小手，转身跑了。

这次又过了一会，再次“噔噔瞪”地跑了过来，小手明显比刚刚干净一些，林夏捏过她的小手看了看，见指甲缝里干干净净，手上也不滑，满意地点点头。

“来吧，帮我把小面团搓成圆的，这样搓。”林夏手上揪了一坨下来，给她示范如何搓成圆的。

见她搓得有模有样，虽然不太圆，林夏见此夸奖道：“对，就是这样，很棒。”