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第九十八章 细致分析 答疑解惑
“额!小叔你当我是机器人呢,在这里给你科普呢!冻品果蔬我不建议你做,我也不想说了!你就在海鲜和肉禽类选吧?”俞章平说道。
“额!好吧,我能都选嘛?嘿嘿!”俞文松笑道。
“额!你个老六,果真心不小啊!你看你看又走到老路子上面去了!你怎么不长记性啊!贪多爵不烂啊!”俞文山笑道。
“能啊,只要你能忙的过来了,再加上冻品果蔬,冷冻米面制品与调理食品??主食类?以及加工食品类?都行!反正又不是我忙!”俞章平笑道。
“好吧,听你们的行了吧!就是不知道投入需要多少?”俞文松问道。
“小叔,你要是真的想做冻品生意的话,我建议你还是去吴市开一家,现在春谷的市场完全饱和了,饭店才几家,能做海鲜冻品的饭店更是屈指可数了,市场前景太小了,要是十年二十年之后那就另说了,再说了,要是选在吴市落地,能辐射周边县市还是可以的!还有吴市的市场需求量在哪里,比起春谷县可是要好太多了!”俞章平说道。
“明白,看来我这是要往大了搞了啊!这个投资大概多少呢?”俞文松问道。
“核心投资构成主要是?场地与装修?。场地主要是?租金?:县城或非核心地段50-100㎡店铺月租约几千元至数万元,年租金约3万-15万左右;一线城市100㎡店铺月租约1.5万元,年租金18万起。?吴市差不多在7万左右。装修费用?:基础装修需5万-10万元,我是按500元/㎡估算的。?设备投入?这块主要是?冷库与展示设备?:中型冷库设备约10万元,配套冷冻柜、货架等约3万-5万元。?运输工具?:配送面包车约6万元,要是自己去沿海城市进货,你还需要购买一辆冷链货车,那还需要大概投入20-30万左右。还有就是?首批备货与原料?,首次采购冷冻食品库存需15万-20万元,确保品类齐全。?如果你加盟哪个品牌,那还需要加盟与品牌费用。现在行情加盟费约3万-8万元,部分品牌还有保证金一说。然后就是?运营备用金?,建议预留5万-10万元,覆盖初期人工、水电及营销成本16。二、总投资估算,不含加盟费的县城/三线城市?:30万-40万元(50-100㎡)。?二线城市?:40万-50万元(100㎡标准店)。?一线城市?:50万-80万元(含高租金与库存成本)。以上费用包含租金押金(通常3个月)、装修、设备、首批货品及备用金,经营成本(如人工、水电)需按月持续投入。第三我我建议入驻批发市场可降低租金(年租3万-6万元),初期冷库可租赁以压缩投资,这样可以降低成本。?盈利前景?:行业平均利润率15%-25%,预制菜、高端海鲜等高增长品类增速达20%甚至不止。?风险提示?:冷链物流成本占比高(约30%),需重点控制库存损耗及运输效率。建议优先选址县域或吴市的新兴商圈。还有你要是选在吴市开冻品,我建议你选在批发市场里面,面积不要搞50,100平米了,直接搞200平米以上,要做就做最大的批发商,要知道量越大,你的成本就会越低,这样你的市场竞争力就会更大!”俞章平说道。
“明白了,50-100平米的门店在吴市的话需要50万左右,200平米以上,大概就是100万了,是不?”俞文松问道。
“差不多的吧!上下浮动不是很大!还有就是进货也不是需要全款的,可以分期或者压几个月,这个就要看你跟批发商怎么谈了!我建议你就按照一线城市的标准来操作,这样以后的余地还是有的!”俞章平说道。
“章平,你刚才说,利润在15-25%之间,这个比我家那个童装利润率可低多了啊!还不如我多开几家童装店呢!”俞文松算计道。
“小叔,账不是这么算的,你一个门店一年撑死了也就差不多千把万的营业额,除去成本和各项开支,也就20%左右的利润率,差不多200万左右,还有随着市场竞争的加剧,以后像春谷市场的服装零售一年最多只能做到三四百万,要是能做到500万那就是烧高香了!但是一家200平米以上的冻品批发门店,一年可以做三四千右万的流水,那是轻而易举的事,趁现在还没有出现竞争对手,还能赚个几年,后面跟服装零售门店一样竞争对手多了,每年也能做个四五百万,总之比服装零售赚钱要来的多一点,不过也多不到那里去!要是你垄断了吴市的市场那就两说了!”俞章平说道。
“服装门店开分店比冻品门店要容易的多啊,周期也短!是不!感觉还是服装店好一些!”俞文松说道。
“哎,不对啊,小叔可是你说的要进军冻品市场的,怎么搞的你现在对冻品行业不是很感兴趣,对服装零售感兴趣了?你这善变的很啊,这可不好啊!”俞章平笑道。
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