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小料台那边摆放了很多香辣脆,宋鑫做出来就是让人试吃的,香辣脆这种东西吃过的人不少,都知道好的辣椒做出来才好吃。
和油辣椒一起可以完美展现韩家村辣椒的品质。
几人说话的功夫,锅里的清水已经烧开可以烫粉了。
宋鑫询问眼前的两人:“葱花香菜都要吗,酸菜丝和酸萝卜吃不吃?”
“都要!”于文和时英异口同声地回答。
宋鑫把烫好的粉放在已经调好味,加了羊油的羊汤里面,又在最上面依次加上羊肉片、葱花、香菜、酸菜酸萝卜等,到油辣椒的时候拿着勺子看着她们。
时英急忙说:“一份少一点辣椒,一份多一点。”
“行,要是不够自己去小料台那里加,那边还有香辣脆,可以吃一吃,很好吃的。”宋鑫又提醒了一遍。
于文笑着:“这怎么能忘,看着就好吃。”
她们端着碗来到小料台,小宋老板写了试吃,大家还是先去排羊肉粉,小料台这边和平常一样,买完今天的早餐再来这边。
于文和时英拿了一小碗的香辣脆,于文还往羊肉粉上放了一勺香辣脆,看着香气十足的油辣椒,他又往自己红通通的碗里加了一勺。
时英看着忍不住胃疼,于文的碗里已经看不出刚开始的颜色了。
“你大早上就吃这么多辣椒!”
“嘿嘿,这个辣椒真的太香了,你看这个油辣椒,看着就焦焦脆脆的,多好吃啊。”
于文说完她们两个就坐下了,时英不再理会于文,拿起筷子大吃一口,她第一口没有吃羊肉,吃的是粉和香辣脆。
一口吃完想说点什么,可是看着碗里诱人的羊肉粉,什么也说不出来,脑子里只有一个念头:快吃!
于文还不如时英斯文,他吃过的好东西不少,可是这么美味的也很少见,不管是上面的酸菜酸萝卜,还是油辣椒和香辣脆。
每一个在羊肉粉里都很融洽,没有一丝违和感,好像它们天生就要在一起,缺一不可。
酸脆的萝卜片,切成丝的酸菜,给浓郁的羊肉粉里注入了清新的味道。
那羊肉更是美味,卷着粉一起吃进胃里,所有的味道交叠,只吃得于文不知道自己是在哪儿,所有的注意力都沉浸在面前这个碗里。
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