七七笔趣阁

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第3章 手抓羊肉（第3页）

宋鑫自己开始做最后一道生煸豆苗。

把沥水篮里提前清洗干净的豌豆苗放进油已经被烧得冒烟的炒锅里，迅速加入调味料，快速翻炒，今天唯一的素菜就炒好了。

别看时间短做法简单，味道却是难得的鲜嫩。

另一边锅里干煸鲫鱼的水分也收干了，宋鑫把鱼装在盘子里，摆出一个漂亮的造型，又把葱、味精和醋调成的料汁撒在鱼身上。

饭桌前很快坐满了人，主食宋鑫焖的米饭，还有买的大饼。

“不要客气快吃吧。”李云华招呼女儿的两个朋友，王意和周若在厨房的时候，现在和宋志明李云华坐在一起就有些拘谨。

不过开始吃饭之后，两人身上的拘谨就消失了，没有办法，饭太好吃了，根本注意不到其他的，全部注意力都在这几道菜上面，每一个都好吃，对于下一筷子夹哪道菜，这个选择完全可以逼死强迫症。

鱿鱼脆滑鲜香，还带着一点胡椒的味道，是点睛之笔。

羊肉可以戴上手套用手抓着保留下来的羊骨吃，轻轻一咬，羊肉就和骨头分离，不蘸调料的羊肉吃起来也没有一丝膻味，还带着一股特殊的奶香。

周若选择了羊肉，她的蘸料里面加了海量辣椒油，虽然是沿海城市的女孩子，可是非常能吃辣，她刚刚已经吃了一块没有蘸调料的。

现在要吃另外一种口味的了，周若把手里的羊肉在面前的调料碗里过一遍，努力让等会儿吃到嘴里的肉全部沾满料汁。

吃到嘴里的味道让她眼睛都睁大了，用暂时空着的右手疯狂给宋鑫比大拇指，本来以为原汁原味羊肉的味道已经很让人惊艳了。

可是这个料汁让羊肉的味道更上一层楼，真的太好吃了，周若现在已经没有脑子去想形容词了，脑子里被好吃两个字刷屏。

直到吃完一整块羊肉，周若回味起来，才发觉这个手抓羊肉吃起来酸、辣、鲜、香，再吃一块！

王意则和周若不一样，她又吃了一筷子鱿鱼，即使是干鱿鱼泡发的，还是很有弹性，带着海产品特有的味道，里面的配菜也毫不逊色，和鱿鱼一起吃进嘴里别有一番风味。

在周若努力吃羊肉的时候，王意已经对干烧鲫鱼下手了，干烧鲫鱼的卖相非常好，色泽油润红亮，这个鱼肉应该是炸过的，外皮口感很好，鱼肉很嫩。

而且味道很奇特，麻辣鲜香就算了，吃到嘴里的回味还带着一分甜。