七七笔趣阁

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第195章 陈大娘收梨（第1页）

第195章 陈大娘收梨

家婆手里的扫帚没停，头也不抬：“你这丫头，净浪费粮食，家婆早上不习惯吃这个，吃了不消化，你和弟弟分着吃吧。”

从没听说三和面糊不消化的，这玩意儿可是正经精粮，补人的很。

她没拆穿，端着碗走近一步，舀了一勺递到家婆面前：“你不吃，那我喂你。”

家婆看着杵到嘴边的勺子，还想躲：“家婆真吃不习惯这个。”

周万圆不说话，手稳稳地端着碗，勺子又往前送了送。

家婆拗不过，将沾在嘴唇上的糊糊允了，嗔怪地瞪了孙女一眼：“行了行了，家婆手上都是灰，洗个手就来。”

周万圆这才满意地端着往灶屋走。

三和面是用白面、白糖、芝麻、红葱头和猪油做的金贵吃食。

做法也讲究，面粉得用铁锅小火慢炒到微微发黄，芝麻要提前碾碎，等面炒出香气了再拌进去一块儿煸。

最后趁热往炒面里拌入白糖、葱油和碎葱酥，甜咸交织，香得能勾人魂儿。

先将面粉小火慢炒至微黄，加入碾碎的芝麻同炒，然后红葱头切薄片，猪油煸至琥珀色，连油带酥葱备用，炒面趁热拌入白糖、葱油及碎葱酥。

这东西金贵，价钱能抵普通面粉的两倍。

家婆向来舍不得碰，全紧着孩子们吃。

“下次可不许给我泡了啊。”

家婆捧着碗，抿了一口糊糊，皱纹里都藏着心疼，“你和毛崽喝就行，这本就是买给你们俩的。”