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第178章 开小灶的炸羊肚菌（第1页）
夏宁留了部分羊肚菌出来繁殖用，剩下的隔天带去了怪木林制作炸羊肚菌。
就是羊肚菌本身鲜、脆、嫩，不像平菇那样耐炸，炸久了容易变干、发柴、鲜味流失，口感像嚼干草，就不能和其它蘑菇一起炸。
羊肚菌适合轻炸、酥炸、半煎半炸。
夏宁想了想决定让追风再单独变出来一口铁锅，用来半煎半炸羊肚菌。
毕竟羊肚菌贵、鲜度高，其实更适合炖汤、清炒、蒸涮，炸着吃有点屈材了。
但既然要炸，就要做最好吃的炸羊肚菌版，最大限度的保持其肉感和鲜香味。
给今天现采回来的六种蘑菇和羊肚菌都洗净、挤干水分、裹上面糊，夏宁就开始了今日份摆摊。
排在最前面的食客，连着三天都来买炸蘑菇，已经摸到了一些夏宁摆摊卖炸蘑菇的规律。
“摊主，你每天都会换一种蘑菇，今天换了什么蘑菇啊？”
“这都被你发现了，今天加了羊肚菌。”
“羊肚菌？没听说过，我们z162星球森林覆盖率高，气候湿润，非常适合蘑菇生长，居然还有在z162星球没听说过的蘑菇！”
“还有摊主，你每天摆出来六种蘑菇，小份可以选三种蘑菇，大份可以选六种蘑菇，你今天摆出来七种蘑菇，这要怎么卖？”
夏宁：“~”
“你观察力还挺强的，一下子就发现了我今天摆摊的最大不同，今天是摆出来了七种蘑菇，不过羊肚菌不能和其它蘑菇一起炸，得单卖，其它蘑菇还是和前几天一样的卖法。”
“其它的蘑菇，我前几天都吃过了，今天就给我来一份炸羊肚菌吧，让我尝尝这没听过的蘑菇是啥味。”
“好嘞，就是这羊肚菌是我偶然发现的新菌菇，比较稀少，口感又特别细嫩、鲜香，卖的就比较贵，要一千星币一份，还只有小份。”
夏宁说这段话的时候，语气渐弱。
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