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脚步声在门外停了一下,然后走远了。
林珂没动,嘴里还含着那块肉。他突然睁眼,太阳穴一阵剧痛,眼前发黑,耳朵嗡嗡响。他扶住桌角,差点摔倒。
“别出声。”他小声对脚边的火花说。
火花立刻趴下,尾巴上的火苗变小,连呼吸都轻了。
林珂把嘴里的肉吐进垃圾桶,冲到水龙头前,用冷水漱口。漱了好几次,直到喉咙不烧了。他抬头看镜子,脸色发白,嘴唇发青,额头全是汗。
但他笑了。
刚才那一瞬间,脑子里一下子多了很多信息——不是味道,是肉的结构。他“看到”了灾兽肉里面的情况:有三处黑色的杂质,卡在肌肉缝里;还有两段断掉的能量线,堵住了有用的成分;最里面有一点发光的地方,那是能提味的关键。
这是【神之味觉】告诉他的。
他转身拿起菜谱本,在空白页上写了三行字:
高温破壁 → 文火析毒 → 焦皮锁鲜
写完后,他看了两秒,合上本子,回到铁盆前。
“刚才那一下,值了。”他说。
火花抬头问:“你还好吗?”
“比昨天好。”林珂笑了笑,“现在我知道怎么处理这块肉了。”
他拿起锅铲,把剩下的肉倒进盆里,开始切。每切一刀,脑子里就出现红线,提醒他哪里有毒,哪里能留。他切得很干脆,碎渣也挑出来扔掉。
“火小一点。”他说。
火花马上压低火焰,贴着盆底加热。汤开始冒泡,颜色从清变黄,再变成灰黑。林珂不断撇去浮沫,动作熟练。
“这肉真脏。”他说。
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