七七笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第300章 福宝女主的对照组30（第1页）

第300章 　福宝女主的对照组30

可要是现在有新的菜谱出现，对于悦来楼来说绝对是好消息。

来到后厨，慕青看到厨房里面的东西，心里面不由得不感慨一下，做酒楼的就是不一样，看看这些食材真的不是一般的齐全。

虽然在她眼里还是不完全，但相对于这个时代来说，这里的配料调料什么的已经非常齐全了，有了好的配菜，慕青自然是最大的发挥自己的能力。

豆腐嘛，最出名的麻婆豆腐，这道菜可是非常出名的一道川菜，那滋味儿光想想慕青都忍不住吞咽口水，不过很快她就将这些从脑子里面甩开。

专心的开始准备起来，她的速度很快，配料什么的也很快就做好了。

慕青也没有多弄，三道，一道是麻婆豆腐，一道是漾豆腐，还有一道是家常豆腐，三道菜的做法不一样，口感上肯定也是不一样的。

其实漾豆腐跟家常豆腐差不多，唯一不同的就是一个有肉，一个没有肉。

其实豆腐有很多种吃法。

素吃荤吃就看个人的喜好，石膏做的豆腐还能用来凉拌滑嫩q弹，在夏天吃上一口很是爽口的很，卤水做的豆腐不太适合做凉拌豆腐。

不过卤水店的豆腐适合做豆腐乳，臭豆腐等。

慕青最喜欢的还是鲫鱼豆腐汤，奈何时间不允许，要不然她一定会好好做一道，还有就是这不是自家，估摸着人家也不会随意让她这样霍霍。

毕竟这些酒楼的鱼什么的那可都是每天定量的，她要是用了指不定酒楼的就要少一分，到时候耽误人家的正事儿该怎么办。

慕青是这样想的，所以她也就是随便选了两道最好做的。

掌柜的可不知道慕青的心里面的想法，要知道的话，他肯定会来一句随便用，不用看他的脸色，就慕青上手后，掌柜的就知道慕青不一般。

尤其是看着她将那白嫩的豆腐做成一道道成品菜，哪怕还没有吃到嘴里面，光那味儿还有那色泽就足够勾引人的馋虫了。