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温度均匀,那就代表受热均匀!
江秉诚见吟夏停了下来,有些疑惑:“吟夏,怎么了?”
“炉子!”吟夏面上逐渐出现了兴奋的神色:
“阿哥,你说要是我们弄个封闭的小炉子……不,土窑,弄个土窑出来烤饼,能不能成?”
“土窑?”江秉诚思索了一下,马上反应了过来:
“你是说像是烤蜂窝煤一样,弄一个像小炉子构造的封闭土窑,不用明火,只靠炭火的温度烤饼?”
“没错!”吟夏越想越觉得这个方法可行:
“土窑内的温度是均匀的,每个饼的受热程度也是均匀的,而且还可以根据烤饼的数量决定垒多大的土窑。”
“这样的话既可以解决数量问题,也可以解决烤饼受热不均的问题!”
江秉诚只思索了一会儿,便肯定了吟夏的想法:“我觉得垒土窑的办法可行!”
吟夏的语气有些兴奋:“我也觉得可以试试,阿哥,等我回去问一下我老爸土窑该怎么垒。”
“明天我们两个尝试着垒一下看看,我家里地方小,你那里方便垒土窖吗?”
“没问题,可以。”江秉诚丝毫没有犹豫就答应了下来。
“那我明天过来跟你碰头?”吟夏恨不得飞回家里搞清楚垒土窑的办法。
“那我们明天见。”江秉诚明白吟夏急切的心理,将面粉等物放在她手中:
“我家就在前面那棵大柳树不远处,你来的话直接叫我就行。”
“好,明天见!”吟夏接过面粉等物,记下了江秉诚家的位置,而后朝着江秉诚摆摆手,便朝着家的方向快步走去。
没过多久,她就看到了熟悉的、古朴的大门。
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