七七笔趣阁

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第6章 收获颇丰(第2页)

比如酸蕨苔、干蕨苔、罐头蕨苔、卤蕨苔和炒蕨苔;又把蕨根加工成糯悠悠蕨粑,黔地还有把蕨根晒干碾成粉的做法,可以做凉拌蕨根粉吃,配上红红的小米辣和葱花香菜,那滋味,真叫一个爽。

除此之外,而且蕨菜药用价值也不低。

马蹄蕨配补其它植物可治淋巴结核、跌打损伤、失眠、健忘症。铁角蕨配补其他植物可治胃脘痛、小儿惊风、痢疾、刀伤。肾蕨配补其他植物可治感冒发热、痔疮、刀伤。金毛蕨配补其他植物可治腰膝酸痛、尿频。

还有贯众可治中耳炎、筋骨疼痛、血尿,地柏枝可治胃出血、挫伤血肿、疮疡,狗脊可以止咳,除此以外,还有什么一朵云、乌韭、爬岩姜、金毛狗、猪鬃草、散血莲等蕨均可入药。

但是蕨苔也不能直接食用,一般做菜之前,都会先用水焯一下,把蕨苔里的黏液洗净才可以食用。

李凌峰在一大片蕨苔里挑挑拣拣,掐了几把嫩蕨苔捆了起来,放在自己背篓的表面,遮盖住自己刚刚在山上刨的药材。

刚才跟在自家老爹的屁股后面,李凌峰可是挖了不少好货,不仅有农村山里常见的车前草、鸡骨草、天麻等药材,还挖到了几株苦参和石斛。

苦参为豆科植物,春、秋二季采挖,除去根头和小支根洗净、干燥,或趁鲜切片做药材,味苦性寒,有清热燥湿,杀虫,利尿之功。石斛首见于《神农本草经》,书中记载“石斛,味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。而在后约东汉时期的《名医别录》也有记载“石斛,无毒。主益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱。久服定志,除惊。”

都是治病救人的好药材。

李凌峰美滋滋的想,要不是前世学习时喜欢博览群书,涉猎不同的领域,站在巨人的肩膀上学习,那现在岂不是两眼一抹黑,就算有好东西在眼前,他也分辨不出。

这些东西加在一起应该能卖点钱,到时候小腰包富足了,还愁没肉吃吗?

李老三看他抱着背篓里的烂草宝贝似的,不由好笑道:“你这憨娃,挖些草干嘛?”

李凌峰护住自己的背篓,憨笑道:“爹,这不是破草,这可都是宝贝!”

李老三嗤笑一声,没在管李凌峰,只当儿子是好玩儿,采草回去办家家哩。看时间差不多了,把镰刀拿上,背着野鸡打算带李凌峰去看看自己做的陷阱。

李老三一共做了五六个陷阱,有的是为了逮野鸡,有的是为了逮野兔,反正都是在曾经抓到过猎物的洞口旁,为了迷惑那些小动物,李老三还特地弄了些草把陷阱遮住了。

李凌峰跟着自家老爹一一探查过后,收获虽然不算多,但也不少。野鸡虽然没有再抓到,但是野兔倒是抓到了三只,两只大的一公一母和一只半大不小的雄兔,其中捕到母兔的陷阱旁还有一窝小野兔,李老三见那些野兔个头小,而且已经可以自己吃草了,就没一起带走。

用他的话来说就是抓大兔放小兔,明年还有大兔抓。李凌峰理解自家老爹的想法,自然不会拒绝。

前世他看书学习时,就曾看到我国古代先贤孟子曾说过:“数罟不入洿池,鱼鳖不可胜食也。”意思是,不要用细密的渔网在池塘里捕捞小鱼,这样才会有更多的鱼。他深以为然,捕鱼之道在于师法自然,其它动物也一样受用。

李老三背着沉甸甸的背篓,今天的收获不算少,特别是那两只野鸡,只能说太好运了。李凌峰也觉得自己收获不错,虽然父子俩不在一个频道,但不妨碍他们心意相通,因此脸上都是喜色。

上山慢,下山快。

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