七七笔趣阁

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第23章 夏日序曲(第3页)

“一大爷。”李向阳探出身,招呼了一声。

易中海穿着一身沾着油污的深蓝色工装,整个人像是从水里捞出来,后背湿透,脸上带着难以掩饰的疲惫:

“嗯,回了。向阳,你这又是要弄什么好吃的?”

“冬瓜鲫鱼汤,麻酱拌面,天热,吃这个舒服。”

李向阳一边回答,一边已经手脚麻利地开始处理那几条鲫鱼。

晓慧泡好西瓜,乖乖回来继续和作业奋斗,但小眼神总忍不住往灶台那边瞟。

李向阳将处理干净的鲫鱼沥干水,铁锅烧热,用一小块肥肉擦出油星,将鱼滑入,小火慢煎至两面金黄。

随即,他舀起一大瓢滚开的沸水,沿着锅边“刺啦”一声冲入。

霎时间,白色的水汽蒸腾弥漫,浓郁的鲜香也随之炸开。

不多时,锅里的汤色就变得如牛奶般醇白。

他再加入切得薄薄的冬瓜片,撒上几片姜,转为文火咕嘟着。

当冬瓜炖得近乎透明,用筷子一戳即烂时,李向阳才撒上一把翠绿的葱花和少许胡椒粉,将一大盆奶白鲜香的冬瓜鲫鱼汤端上了屋中间的小方桌。

过了凉水的面条沥干水,盛入碗中,浇上浓稠的麻酱汁,再码上切好的黄瓜丝,看着就让人食指大动。

“吃饭了!”

四人围桌而坐,中间那盆鱼汤的热气与香气氤氲开来。

晓慧迫不及待地先夹起一块吹着气:“好香!哥,你做的鱼汤最好了!”

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