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还带了裴昭一起过来:“如今人多,正好叫德音晚上衙门事?必来帮忙。”
围观诸人:……
叫朝廷命官来陪客,这莫不是倒反天罡。
唯有宓家人不觉有问题,若是裴昭娶了门当户对人家女儿,这种时刻也要出面代为应酬,若是叶盏嫁了街坊,这时候做女婿的很该出来帮忙。
宓家人一脸坦然,倒让围观诸人啧啧称奇后又觉得很有道理:不怪宓家能有泼天富贵,光是这宠辱不惊的劲头?注定就有一番造化。
帮忙的人多,叶盏分配起来也得心应手:街坊们那桌派叶大富陪客,乡党们由宓凤娘应酬,读书人请姨母儿子来帮忙作陪,裴昭原本想去帮忙作陪公子哥们那桌,结果他一个眼神扫过去,公子哥们吓得齐齐起身,都道:“不敢。”
既这样就由银哥儿带着,县太爷们那桌便由裴昭陪坐。
金哥儿则游走?各桌,主打一个雨露均沾,谁也不得罪。
看着有条不紊,县太爷捋捋胡子,称赞:“这家家风清正,处置事?情也得当,进退有据,很有方?圆。”
其他人也觉得好,甚少能遇到客人阶层跨度能这么?大的宴席,宓家既没有一味跪舔权贵,也没有故作清高疏远往日旧识,不忘本也招呼乡亲们。
看这样就觉得宓家人值得深交。
鹿鸣宴是常做的,伙计们驾轻就熟,再加上玉姐儿和叶盏两人助力,上菜极其飞快,好意头?的菜品流水一般端上来。
松鼠鳜鱼寓意鱼跃龙门,蜜汁烤翅寓意大鹏展翅,紫菜鸡肉糜卷寓意吉祥如意,一道凉拌百果片代表百花锦绣。
其中几道菜极为经验:开水白菜乍见清淡,几片白菜漂浮在清汤之中,可一入口白菜嫩滑,清汤滋味醇香,浓厚香气扑鼻而来,汤汁似乎还带着胶质,让舌尖一时都没反应过来。
松鼠鳜鱼则做成橙黄色,鱼片展开,上浇浓厚芡汁,筷子夹一下?芡汁都能出丝,等送进嘴里,外面芡汁甜酸口,内里鳜鱼鲜嫩,爽滑的鱼片一口就能碎。
文思豆腐大伙儿倒不陌生:“从前听说过宓行老做过这道菜,没想到今日还能亲自一观。”
果然豆腐被?切得细如发丝,喝进嘴里,汤汁鲜美,豆腐滑溜溜进肚,顿时觉得浑身舒坦。
宓凤娘还是个会说话?的,当即笑道:“那就祝大家以后都文思泉涌。”
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