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“这个宫保鸡丁,黄瓜和花生米都脆脆的,这个鸡丁格外的滑,好香好香!”
“这个皮蛋豆腐。哇原来这黑黢黢的皮蛋还能做凉拌菜,好吃好吃!”
外头排队的人没好气地问他说:“你咋就会说香啊香,好吃好吃的!你能换个词吗?”
那人得意笑道:“你管我呢?我乐意!唉,香啊,好吃啊!”
把外头的客人气坏了也馋坏了,但是看他确实吃的香,自己又已经排了这么久了,眼看着就要轮到,也不能直接走!
顾茵预估到第一天的客人会多,但没想到会多成这样,眼看着窗边的客人要把外头排队的人惹急眼了,她干脆临时开设一个单独的外带窗口。
这个时代也没有一次性餐具,所以外带的食盒也是顾茵定做的,就是木质的的便当盒。
这个盒子得加两文钱,但是如果吃完洗干净还回来,这两文钱是可以退还的。
外头的客人朝着在大窗户边上看清里头的菜色,点了餐之后顾野收了银钱到里头给顾茵,顾茵负责装便当,再让他负责把便当送出去。
堂食和外带双管齐下,到了正午时分,店内的热菜就已经卖空了。
正当后头还没轮上的客人觉得丧气的时候,周掌柜已经新做好了一轮菜。
但即便这样,又是一个时辰,菜还是卖空了。
不过幸好此时也没有没吃上的客人,店内众人也总算可以歇口气,趁着这功夫把午饭给吃了。
顾茵和周掌柜歇了半个时辰,两人又进后厨准备晚市要卖的夕食。
晚市红白案混卖,包子点心粥和热菜各五样,不过两人手脚都快,一个时辰就全部完成。
等到了吃夕食的时辰,店内又开始进客人。
当然经过一天的热闹,傍晚的客人少了一些,尤其是这个时代的人讲究日出而作、日落而息,小镇上也没有什么娱乐活动,家家户户都吃得早、睡得早,所以到了戌时初,也就是晚上七点多,店内就算是结束了一天的营业。
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