七七笔趣阁

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第79章 全聚德(第2页)

前段时间贾东旭直接在肉摊儿和市场等着,一旦出现鲜肉或鸡鸭就上去摸一把,更新系统里的选项。现在兑换出来的就是最优的鸭子,做烤鸭绝对是上等,就看全聚德的大师傅,能不能说动经理来找贾东旭,探寻鸭子的来源。

像全聚德、便宜坊这种,因为一道特色菜而闻名的饭店,为了一只鸭子的追求那是无法想象的。如果能拿到更好的鸭子来源,他们会甘愿冒一些险,替贾东旭挡一些灾。

就这样秦淮茹嗑着瓜子,贾东旭喝着茶,棒梗吃着糕点,时间就过了半个多小时。

从后厨出来一位服务员托着一个餐盘,里面有两只热气腾腾的烤鸭,以及一些配菜和蘸料。

服务员刚把托盘放到餐桌上,后厨又走出来了一位看起来非常壮实的厨师,手里拎着一把月牙形的刀具,向着贾东旭的餐桌走来。

来到桌前咧嘴一笑,冲着贾东旭说:“爷们儿,这两只烤鸭烤好了,您确认一下,没有问题我可就动刀喽!”

贾东旭笑着点点头,站起来在每只烤鸭上点了一下后说:“好的,没问题!你开始吧,也让我欣赏一下你的刀功。”

厨师礼貌的点点头,抄起一只鸭子,小刀刷刷刷在上面削起来。一片片大小差不多的鸭肉,如纸片般飘下,全部落进了盘子当中,鸭头、鸭腿和鸭架放进了另外一个托盘里。如此操作,两只烤鸭被削好放进两个盘子当中。

“爷们儿,您这两个鸭架是带走,还是由我们给您处理一下?”

贾东旭摇摇头说:“不用处理了,给我打包,我带回去送人!”

厨师对着一旁的服务员点点头,然后扭头回了后厨。服务员上前拿起一片薄饼,夹了两片鸭肉和葱丝,蘸上一些蘸料,放进了盘中,演示完后也转身离开。

贾东旭将卷好的这一个鸭肉卷夹了起来,放进嘴里嚼了起来。感觉回味悠长、香脆可口。然后将手中的筷子放到桌上,拿起薄饼照样子卷了一个递给秦淮茹,秦淮茹赶忙将鸭肉卷递给了一旁跃跃欲试的棒梗。

棒梗接过肉卷直接塞进嘴里嚼了起来,满是兴奋的指着鸭肉招手。棒梗这时心里确实在伤心,自己刚才为什么要吃那么多糕点呀!现在鸭肉这么香,可是已经很饱了,塞起来很费劲,又舍不得放下,只能着急多占几个,一会儿饿了再吃!

秦淮茹自己也动起手来,卷了以后就递给棒梗。贾东旭吃了几卷之后就不再动,而是喝着茶眼睛扫向周围,尤其是后厨门口的方向。

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